- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Termoplast
- Tillverkning
- Tyskland
- Hårdhet HRC
- 56
- Bladets finish
- Spegelpolerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Bladets storlek
- 16 cm
- Diskmaskin
- Ja
- Referens
- GIE-3105-16-COULEUR
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
1689
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 1689
punkter som kan omvandlas till en voucher av
0,84 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
33800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Bena enkelt ur kött med hjälp av denna Giesser-kniv!
16 cm rakt, avsmalnande blad i korrosionsbeständigt rostfritt stål
Snabb och enkel slipning med ett hagelgevär: 56HRC hårdhet
Handtag i termoplast: val mellan svart, rött eller gult
HACCP-kompatibel- tål maskindisk
Tillverkad i Tyskland
Du kanske också gillar
Denna 16 cm långa urbeningskniv är tillverkad i Tyskland av Giesser, specialister på tillverkning av professionella knivar. Perfekt för urbening av t.ex. vilt eller fjäderfä.
Det raka, avsmalnande bladet är tillverkat av rostfritt stål , berikat med krom och molybden, ämnen som förbättrar korrosionsbeständigheten. Det är också spegelpolerat, vilket gör det extra slätt, en teknik som begränsar risken för bakterieproliferation på ytan. Bladet är vakuumhärdat med en ultramodern process, vilket avsevärt förbättrar skärprestandan. Stålet är inte för styvt för att motstå stötar, vilket återigen gör det idealiskt för livet i det professionella köket!
Du kan enkelt slipa bladet med en skärpningspistol! Vi rekommenderar att du använder en slipsten när skäreggen är slö.
Den vassa eggen erhålls genom flera slipsteg: slipningen görs med en hyperprecis maskin, sedan ansvarar en mästerslipare för att avsluta slipningen för hand.
Handtaget finnsi 3 färger: för att undvika korskontaminering ska varje färg tilldelas en specifik funktion. Handtagetär tillverkat av halkskyddad termoplast, ett antibakteriellt material som är lätt att rengöra. Skyddet är utformat för att begränsa risken för skärsår genom att skydda fingrarna!
Kniven uppfyller HACCP:s rekommendationer om livsmedelssäkerhet för obegränsad användning i professionella kök. Den tål maskindisk för att spara tid.
Denna 16 cm Giesser urbeningskniv har alla fördelar som slaktare letar efter!
Upptäck alla Giesser-knivar på KnifeLeader.eu!
Du kanske också gillar
10
10
10
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.