- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Syntetisk
- Tillverkning
- Tyskland
- Hårdhet HRC
- 56
- Bladets finish
- Spegelpolerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Bladets storlek
- 21 cm
- Diskmaskin
- Ja
- Referens
- GIE-2285-21-COULEUR
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
2390
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 2390
punkter som kan omvandlas till en voucher av
1,20 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
47799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
En kniv för att filéa fisk eller marinera kött!
Flexibelt 21 cm blad i rostfritt stål: korrosionsbeständigt
56HRC: lätt att slipa / perfekt för proffs
Halkfritt handtag: val av svart eller blå färg
Tål maskindisk
Tillverkad i Tyskland
Du kanske också gillar
Denna 21 cm långa filékniv har utformats för professionella fiskhandlare. Giesser tillverkar alla sina knivar i Tyskland och deras rykte är väletablerat!
Bladet är tillverkat av rostfritt stål. Dess legering gör det möjligt att vara något flexibelt, så det är inte rädd för stötar, vilket gör den perfekt lämpad för livet i det professionella köket! Bladet är mycket motståndskraftigt mot korrosion och fukt. Dess hårdhet på 56 HRC gör det lätt att slipa, vilket gör det perfekt för användare som har bråttom, t.ex. fiskhandlare! Det är spegelpolerat till en perfekt slät yta: denna teknik är perfekt för att förhindra att rost bäddas in, och bladet är mycket lätt att rengöra.
Den vassa skäreggen och det flexibla bladet gör att du kan lyfta fiskfiléer utan att skada dem, med finess och precision. Den här kniven kan också användas för att avnervera kött. Den slutliga slipningen utförs av en mästerslipare, vilket förklarar den höga skärprestandan.
Handtaget är tillverkat av halkfritt syntetmaterial, vilket gör att trötthet känns mycket mindre vid intensiv användning, tack vare den ergonomiska formen. Det utvecklade fingerskyddet ger extra säkerhet för dina fingrar!
För att spara tid kan du rengöra kniven i diskmaskinen. Kniven finns i svart eller blått, så att du kan skilja den från dina kollegors knivar, t.ex. för att undvika korskontaminering.
Den här Giesser-filékniven är effektiv, ergonomisk och hygienisk! Så sätt igång, oavsett om du är yrkesman eller fiskälskare!
Om du vill veta mer om Giesser-knivar kan du ta en titt på vad vi har att erbjuda på KnifeLeader!
Du kanske också gillar