- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Syntetisk
- Tillverkning
- Tyskland
- Hårdhet HRC
- 56
- Bladets finish
- Spegelpolerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Diskmaskin
- Ja
- Referens
- GIE-3085-24-COULEUR
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
2790
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 2790
punkter som kan omvandlas till en voucher av
1,40 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
55799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
En stor Giesser-kniv för blödning av kött!
24 cm blad i rostfritt stål - handslipad egg
56HRC hårdhet: perfekt för vardagsbruk
Handtag i halkfritt hårdgummi: svart eller gul färg att välja mellan
Tål maskindisk - Tillverkad i Tyskland
Du kanske också gillar
Den här 24 cm långa avblodningskniven har utformats speciellt för professionella slaktare. Den garanterar ett effektivt och exakt arbete! Varumärket Giesser tillverkar sina knivar i Winnenden i Tyskland.
Bladet i rostfritt stål är perfekt slätt och rostfritt tack vare sin spegelpolerade yta. Stålet är också berikat med krom och molybden för att motverka korrosion. Utmärkt skärmotstånd uppnås genom en ultramodern process: vakuumkylning.
Hårdheten på 56 HRC gör bladet lätt att slipa med bara några få drag med skärpstålet! Stålet är tillräckligt flexibelt för att tåla stötar, vilket gör det idealiskt för användning i professionella kök!
Den utmärkta skärpan erhålls efter flera slipsteg: först förs bladet genom en slipskiva för att förslipa det, en hyperprecis maskin. Den slutliga slipningen görs för hand av en mästerslipare.
Handtaget är halkfritt! Det är tillverkat av syntetmaterial i hårdgummiutförande som gör intensiv användning mindre ansträngande för handen. Riskerna för skärning minimeras tack vare det utvecklade skyddet!
För att rengöra din kniv kan du spara tid genom att köra den i diskmaskinen. För att undvika korskontaminering , välj den färg som bäst skiljer den från dina kollegors knivar.
Denna 24 cm Giesser blödningskniv är perfekt för att arbeta med stora köttstycken!
För att upptäcka alla Giesser-knivar, klicka här!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.