Hasegawa Pro-Soft Lite japansk skärbräda

Hasegawa skärbräda är ett riktmärke i köket!

Hasegawa skärbräda för proffs

Hasegawa är baserat i Japan och har tillverkat köksredskap i över 60 år. Sedan 1992 har varumärket specialiserat sig på tillverkning av skärbrädor, särskilt för proffs. Deras brädor är uppskattade i Japan och runt om i världen, där de utrustar restauranger, hotell och till och med livsmedelsfabriker.

Dessa skärbrädor är tillverkade i Japan och erbjuder en mängd fördelar som kommer att ge dig en ny upplevelse när du skär!

Först och främst är den här brädan utformad med en träkärna för större lätthet. Jämfört med andra styva brädor är den här 30-50 % lättare. Det innebär att du lättare kan hantera din bräda, särskilt vid underhåll, och undvika skador om du tappar den.

Träkärnan steriliseras för att göra den lämplig för livsmedelsanvändning och täcks av flera lager polymer på varje yta för maximalt skydd. Dessa syntetiska plattor är tillräckligt robusta för att bevara träkärnan, och deras antibakteriella egenskaper är mycket uppskattade i köket. Den här skärbrädan är extremt styv och kommer inte att bli skev, inte ens på lång sikt!

Din japanska skärbräda är också omgiven av ett band som gör den helt vattentät och motståndskraftig mot höga temperaturer, även när den diskas i diskmaskinen.

Den japanska skärbrädan av hög kvalitet

Den här brädan har en stor fördel: den är skonsam mot dina knivblad! Dess polymerbelagda trädesign ger en smidig yta som absorberar stötar från kniven när du skär och bevarar knivens skärpa.

Dessutom är båda ytorna täckta med ett halkfritt grepp som förhindrar att maten glider när du skär! Tack vare den här brädan kommer du att kunna utföra precisionsskärningar eller känsliga skärningar med lätthet!

För optimal skötsel av din skärbräda rekommenderar vi att du förvarar den plant för att undvika att den vrider sig. Den tål maskindisk för snabb och enkel rengöring!

För att passa alla kockars behov finns denna Hasegawa skärbräda i 3 olika storlekar:

-34x23 cm (S) ,

-39 x 26 cm (M),

-44 x 29 cm (L).

Upptäck hela Hasegawa-varumärket på KnifeLeader.eu!