Cristel 1826 ångkokare i borstat 18/10 rostfritt stål och glas + lock

Cristel 1826 ångkokare för hälsosam, kontrollerad matlagning

ÅngkokarenCristel 1826 gör hälsosam matlagning till ett sant nöje! Denna modell kombinerar robustheten hos rostfritt stål, transparensen hos glas och intelligensen hos en design som är ett arv från nästan två århundraden av fransk kunskap. Den är utformad för skonsam, kontrollerad ångkokning och bevarar matens vitaminer och smaker utan att tillsätta fett. Allt i ett elegant, ergonomiskt format som är 100% kompatibelt med vardagsmatlagning.

Tekniska material för perfekt matlagning

Ångkokningssetet består av en gryta, en ångkorg och ett lock.

Stommen är tillverkad av massivt 18/10 rostfritt stål med en satinborstad yta. Detta material är känt för :

• hög motståndskraft mot korrosion och temperaturvariationer
• oklanderlig hygien, även efter upprepad användning
• enkelt underhåll, tål maskindisk

Under grytans kropp finns en högkvalitativ trippelkapslad bas. Den består av :

• En insida i rostfritt stål 18/10 för säker kontakt med livsmedel

• aluminiumkärna för snabb och jämn värmediffusion
• En magnetisk utsida

• rostfritt stål för alla typer av spisar, inklusive induktionshällar

Denna 3-lagers botten garanterar perfekt jämn tillagning, även vid låga temperaturer, och är ugnssäker upp till +300°C. Det är garantin för ett köksredskap som håller jämna steg med din matlagning, dag efter dag.

En ångkorg i glas som är lika attraktiv som den är effektiv

Hjärtat i det här setet är ångkorgen i glas, som är utformad för att kombinera synlighet, funktionalitet och optimal diffusion. Till skillnad från konventionella ångkorgar i rostfritt stål är den här genomskinlig, så att du kan hålla ett öga på din mat utan att behöva lyfta på locket. Andra fördelar är bland annat

• Det härdade glaset som används är motståndskraftigt mot termisk chock och värme
• Den breda perforerade basen säkerställer jämn cirkulation av ånga på alla nivåer
• Maten kan tillagas utan att komma i direkt kontakt med vatten, vilket ger en skonsam och hälsosam tillagning
• Den breda, stabila kanten säkerställer att den sitter perfekt på grytan utan att tippa

Den här korgen är perfekt för skonsam, fettfri tillagning av krispiga grönsaker, delikat fisk, ångkokta bullar och asiatisk ravioli. Den förvandlar Cristel ångkokare till en riktig multifunktionell ångkokare som är både attraktiv och robust!

Den är komplett med ett böjt lock i härdat glas, så att du kan kontrollera tillagningsprocessen utan att lyfta på locket. Den har ett koniskt avtryckarskydd i borstat rostfritt stål som är fastskruvat för ett stabilt grepp, även med grytlappar. Locket håller kvar fukt, främjar skonsam tillagning och är ugnssäkert upp till +200°C. Det är tåligt, funktionellt och elegant och är det perfekta komplementet till ångpannan.

En funktionell konisk form

Den koniska designen på grytan, som är typisk för 1826-serien, är inte bara en blinkning till det förflutna: den spelar en central roll för matlagningseffektiviteten. Denna smala profil, som är ett arv från den allra första djupdragna modellen som Cristel skapade, är utformad för att optimera värmeprestanda och vardaglig användning:

• Den fördelar värmen jämnt från botten till sidorna
• Den tillåter gradvis avdunstning, perfekt för långkok
• Den gör matlagningen enklare, med fri tillgång till botten av skålen
• Den har en bred hällkant så att innehållet kan tömmas utan att stänka

Denna harmoniska design kombinerar funktionalitet och estetik på ett perfekt sätt och passar både traditionella kök och moderna bänkskivor.

Råd om användning och skötsel

Ångkokaren 1826 är utformad för att hålla länge och göra ditt liv enklare. Alla komponenter - gryta, glaskorg och lock - tål maskindisk, men kan också diskas försiktigt för hand varje dag. För att bevara glansen på ditt rostfria stål och glas :

• Använd en icke-slipande svamp och ett milt diskmedel
• Undvik att använda metallkuddar eller aggressiva produkter
• Om det finns kvarstående märken kan en speciell pasta för rostfritt stål återställa glansen

Genom att följa dessa få tips kommer din Cristel 1826 ångkokare att förbli fläckfri och redo att användas varje dag!

Cristel: det franska riktmärket för matlagning i toppklass

I nästan 200 år har Cristel designat sina köksredskap i Fesches-le-Châtel, i Doubsregionen i Frankrike. 1826-serien är en hyllning till världens första djupdragna kastrull, samtidigt som den uppfyller moderna krav. Cristel 1826-produkterna kombinerar tradition, hållbarhet och prestanda för att uppfylla förväntningarna hos både entusiaster och proffs.

Du hittar alla våra ångkokningsredskap på vår webbplats!