Wüsthof Brynstål 18cm rund bit standardkorn

Denna Wüsthof skärpningspistol 3049700318 är ett viktigt tillbehör för alla kockar och matlagningsentusiaster som vill underhålla sina knivar regelbundet. Den tillverkas av Wüsthof, ett tyskt företag som är världsberömt för kvaliteten på sina knivar och kökstillbehör.

Praktisk och lättanvänd design

Denna skärpningspistol har en standardkornbit. Den är idealisk för att enkelt slipa blad som är lite försvagade, men som inte helt har förlorat sin egg. Den 18 cm långa runda biten gör slipningen snabb och enkel.

Denna skärpningspistol är lämplig för köksknivar under 18 cm. Veken måste faktiskt alltid vara lika lång som bladet på den kniv du vill slipa.

Handtaget är tillverkat av slitstark polymer. Det ger ett säkert och bekvämt grepp. Dessutom är handtaget tillräckligt långt för att säkerställa ett bra grepp och stabilitet under användning.

Instruktioner och tips

Placera bladets bas på geväret, så nära skyddet som möjligt. Luta bladet i en vinkel på 20° till 30°. Låt sedan bladet glida över gevärsbiten utan att forcera, håll en konstant vinkel på ca 20°, som om du ville skära en tunn skiva av geväret. Upprepa den här rörelsen 6 till 8 gånger om vartannat, så får du en kniv som är knivskarp.

Vi rekommenderar att du tvättar detta skärpstål under rinnande vatten och sedan torkar det ordentligt. Det är viktigt att torka det med en torr trasa för att avlägsna allt stålavfall. Förvara det sedan på en torr plats där det inte utsätts för fukt.

Ett skärpstål tar inte bort något material från dina knivar. En skärpningspistol rätar ut eggen. Därför är den perfekt lämpad för det dagliga underhållet av dina knivar.

Upptäck andra tillbehör från Wüsthof!