Lagostina Accademia Lagofusion® stekpanna i 18/10 rostfritt stål

Lagostina stekpanna i rostfritt stål för mästerlig uppläggning

Lagostinas Accademia-stekpanna kombinerar raffinerad design och termisk prestanda. Den är tillverkad av 18/10 rostfritt stål och är utformad för att tillaga maten jämnt på alla ytor, även vid hög värme. Oavsett om du vill grilla, bryn eller sautera din mat, garanterar denna stekpanna i rostfritt stål från Lagostina ett smakfullt och exakt resultat.

Flerskiktskonstruktion för perfekt tillagning

Lagostina Accademia-pannan har en 3-lagersstruktur över hela tillagningsytan. Det innebär att stekpannans kjol består av tre metallager som svetsats samman över hela höjden, inte bara i botten:

• 18/10 rostfritt stål invändigt: en neutral, hygienisk legering som inte förändrar smaken och som är lätt att rengöra
• Central aluminium: en högpresterande värmeledande kärna som säkerställer snabb och jämn temperaturfördelning, även på sidorna
• 18/10 rostfritt stål utvändigt: en slagtålig yta som passar alla typer av spisar och som håller i åratal

Förutom denna bas finns det en Lagofusion®-insats som består av ytterligare 2 lager (rostfritt stål + aluminium), totalt 5 lager (5-ply) och en tjocklek på 7 mm.

Denna kombination säkerställer :

• En snabb och jämn temperaturökning över hela ytan
• En stabil värmefördelning utan lokal överhettning
• Kontrollerad matlagning, även vid hög värme
• Kompatibel med alla brännare, inklusive induktion, och ugnsanvändning upp till +250°C

En panna som finns i 4 storlekar för att passa alla

Stekpannan Lagostina Accademia finns i 4 diametrar för att passa alla situationer:

• 20 cm: perfekt för 1 person - ägg, snacks, såser
• 24 cm: perfekt för 2 till 3 personer - kött, grönsaker
• 26 cm: för 3 till 4 personer - familjerätter
• 28 cm: för 4 till 5 personer - generös panering och flera stekningar

Det lätt böjda djupet innebär att du kan laga mat utan stänk och med större kontroll.

En bekväm, ergonomisk panna

Denna stekpanna från Lagostina är utformad för daglig användning och är både effektiv och ergonomisk:

• Integrerad hällkant: häll såser eller juicer utan att spilla
• Nitat handtag i rostfritt stål: säkert grepp, även när pannan är full
• Spegelpolerad in- och utsida: glänsande utseende och enkel rengöring
• Tål maskindisk: optimal hygien

Italiensk stil från Lagostina

Sedan 1901 har Lagostina utvecklat förstklassiga köksredskap som är både eleganta och hållbara. Stekpannan Accademia Lagostina förkroppsligar denna tradition av excellens: förstklassiga material, banbrytande värmeteknik och tidlös estetik. Ett verkligt riktmärke för krävande kök!

Upptäck Lagostina Accademia-serien på vår webbplats!