Messerset 3 Gemüsemesser André Verdier Vogelschnabel + gezahnter Griff + Spickmesser

André Verdier ist ein Familienunternehmen, das sich auf Küchenmesser spezialisiert hat. Seine Werkstatt befindet sich in Thiers, der Hauptstadt der französischen Messerschmiedekunst. Seit fast 200 Jahren führt die Marke André Verdier, früher "La Botte Courronnée", die althergebrachte Expertise der Messerschmiedemeister fort, die ihr Wissen vom Vater an den Sohn weitergeben. Die Messerschmiede vereint Tradition und Moderne: Seit 2012 erhält sie sogar das Label "Entreprise du patrimoine vivant" (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes).

Mit diesem 3-teiligen Messerset können Sie Obst und Gemüse drehen, schälen und schneiden. Es enthält:

- Ein Vogelschnabelmesser zum Wenden von Gemüse

- Ein gezahntes Stilettmesserzum Schneiden von Obst/Gemüse mit empfindlicher Haut wie Tomaten.

- Ein vielseitiges Spickmesser für alle Arten von Schnitten

Die Klinge der Messer ist aus gehärtetem Edelstahl gefertigt. Um die Festigkeit zu erhöhen, wird die Klinge auf sehr hohe Temperaturen erhitzt und dann sofort wieder abgekühlt. Dieser Stahl ist korrosionsbeständig und unempfindlich gegen Feuchtigkeit. Die Klingen werden technisch geschärft, die Schärfe kann mit einem Wetzstahl oder einem manuellen Messerschärfer leicht erhalten werden.

Die Griffe sind aus Buchenholz, einem leichten Holz, das sie sehr handlich macht. Sie sind in drei Farben erhältlich, um sie auf einen Blick unterscheiden zu können und so das Risiko von Kreuzkontaminationen zu verringern.

Diese 3 Gemüsemesser von André Verdier werden in einer hübschen Holzbox geliefert, die sich ideal zum Verschenken eignet!

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