Set di coltelli - 3 coltelli da verdura a becco d'uccello André Verdier + stilo seghettato + dispensa

André Verdier è un'azienda familiare specializzata in coltelli da cucina. Il suo laboratorio si trova a Thiers, la capitale della coltelleria francese. Da quasi 200 anni, il marchio André Verdier, precedentemente noto come "La Botte Courronnée", perpetua l'esperienza ancestrale di maestri coltellinai che trasmettono il loro know-how di padre in figlio. Le posate coniugano tradizione e modernità: dal 2012 hanno ottenuto il marchio "Living Heritage Company".

Questo set di 3 coltelli permette di girare, sbucciare e tagliare frutta e verdura. Contiene:

- Un Coltello a becco d'uccello per girare le verdure

- Un coltello a stilo seghettatoper tagliare frutta/verdura con buccia fragile, come i pomodori

- Uno spelucchino versatile per tutti i tipi di taglio

Le lame di questi coltelli sono realizzate in acciaio inossidabile temprato. Per rafforzarne la resistenza, la lama viene riscaldata a una temperatura molto elevata e poi immediatamente raffreddata. Questo acciaio è resistente alla corrosione e all'umidità. Le lame sono affilate tecnicamente e il filo si mantiene facilmente con una Acciaio per affilatura affilatrice o con un affilatore manuale.

I manici sono in faggio, un legno leggero che li rende facili da maneggiare. Sono disponibili in 3 colori, in modo da poterli distinguere a colpo d'occhio e limitare il rischio di contaminazione incrociata.

Questi 3 coltelli per verdure André Verdier sono contenuti in un'attraente scatola di legno, perfetta per essere regalata!

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