Kleines Metzgerblatt AU NAIN Salers 22cm 630g schwarzer Griff
10 Jahre
Kleines Metzgerblatt AU NAIN Salers 22cm 630g schwarzer Griff

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Kleines Hackbeil AU NAIN Salers 22cm 630g schwarzer Griff

Au Nain

Kleinformatiges Hackbeil von Au Nain für Profis!

22cm Klinge mit geradem Rücken aus rostfreiem Stahl: korrosionsbeständig

Griff aus schwarzem, geriffeltem Polypropylen über die gesamte Länge: rutschfest

Nützlich zum Zerteilen von Fleischkarkassen

Spülmaschinengeeignet: HACCP-Norm

Gewicht: 630g - Hergestellt in Frankreich

51,90€
Warten auf Herstellung
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Rostfreier Stahl
Griff
Polypropylen
Garantie
10 Jahre
Herstellung
Frankreich
Farbe
Schwarz
Geschirrspüler
Nein
Produkt-ID
HLWAUN-157.14.02

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Beschreibung

Dieses kleine Hackbeil Au Nain Salers ist für die Arbeit der Metzger notwendig!

Au Nain ist eine Marke mit über 130 Jahre altem französischem Know-how! Alle Fleischereifachleute können sich auf diese in der Messerwelt bekannte Marke verlassen.

Dieses kleine Hackbeil eignet sich perfekt zum Zerlegen von kleinen und mittleren Schlachtkörpern. Es wiegt 630 g und hat eine 3 mm dicke Klinge, Sie halten also ein Qualitätswerkzeug in den Händen! Dank seines Gewichts können Sie Ihre Karkassen mühelos zerlegen. Es besteht aus rostfreiem Stahl und ist daher sehr korrosionsbeständig.

Knoblauchzehen, Schalotten oder sogar Nüsse lassen sich mit dem flachen Messer leicht zerdrücken.

Der Griff ist aus schwarzem Polypropylen gefertigt. Er ist entlang seiner Länge gerillt, sodass Sie bei der Verwendung nicht ausrutschen (Anti-Rutsch-Effekt). Der Griff ist ziemlich dick, sodass er bequem in der Hand liegt. Polypropylen ist ein hartes, stoßfestes und sehr pflegeleichtes Material.

Dieses Hackbeil ist spülmaschinenfest und entspricht der HACCP-Norm für Lebensmittelhygiene. Es eignet sich daher hervorragend für den Einsatz im beruflichen Umfeld.

Alle Küchenmesser von AU NAIN finden Sie auf KnifeLeader.eu!

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language rating 10
Sehr gut
Mittel
language rating 4
Dann schönes scharfes Blatt, guter Griff. Leider zu leicht, man kann damit kein Lamm spalten und Schweine-, Rind- oder Kalbsknochen erst recht nicht. Ich behalte es trotzdem für die Küche und zum Spalten von Geflügel. Es ist nicht für Metzger geeignet! Man braucht mindestens 800 g, um gut mit der Kraft zu arbeiten, aber auch mit der Flexibilität, denn sie ist so leicht, dass sie zu sehr abweicht.
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