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Cutelo pequena Au Nain para profissionais!
Lâmina de 22 cm em aço inoxidável de lombada reta: resistente à corrosão
Cabo em polipropileno preto com riscas a todo o comprimento: antiderrapante
Útil para cortar carcaças de carne
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça: norma HACCP
Peso : 630g - Fabricado em França
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Esta pequena cutelo Au Nain Salers é indispensável ao trabalho dos talhantes!
Au Nain é uma marca com mais de 130 anos de saber-fazer francês! Todos os profissionais de talho podem confiar nesta marca de renome no mundo da cutelaria.
Esta pequena faca de talhante está perfeitamente adaptada ao corte de carcaças pequenas e médias. Com um peso de 630 g e uma lâmina de 3 mm de espessura, tem nas suas mãos uma ferramenta de qualidade! Graças ao seu peso, pode cortar as suas carcaças sem esforço. É fabricada em aço inoxidável, pelo que é muito resistente à corrosão.
Além disso, é muito útil para a preparação de condimentos: esmague facilmente dentes de alho, chalotas ou mesmo nozes, utilizando-a na horizontal.
O cabo é feito de polipropileno preto. É estriado ao longo do seu comprimento, para não escorregar quando o utiliza (efeito anti-derrapante). A pega é bastante grossa para uma aderência confortável. O polipropileno é um material duro, resistente aos choques e de fácil manutenção.
Esta cutelo pode ser lavada na máquina de lavar louça e está em conformidade com a norma de higiene alimentar HACCP. Por isso, é perfeitamente adequado para o ambiente profissional.
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