- Material
- Exopan
- Herstellung
- Frankreich
- Geschirrspüler
- Nicht
- Produkt-ID
- INS-MOULEMIEEXOPAN-TAILLE
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Entscheiden Sie sich für eine Profi-Toastbrotform von Matfer!
Hergestellt aus Exopan mit Antihaftbeschichtung
Gleichmäßiges Backen ohne Einfetten - Leichtes Herauslösen aus der Form
Geprägte Innenseite: gute Bräunung des Teigs
Mit Deckel: quadratische Form des Toastbrots
Erhältlich in 3 Größen (Details siehe unten)
Nicht spülmaschinenfest
Hergestellt in Frankreich
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Diese Matfer Toastbrotform besteht aus Exopan®, einem von Matfer-Bourgeat entwickelten Material, das aus mehrschichtigem PTFE-beschichtetem Stahl besteht.
Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein gleichmäßiges Backen ohne Einfetten sowie ein leichtes Herauslösen aus der Form. Es wird jedoch empfohlen, die Form bei der ersten Verwendung zu fetten, um ihre Lebensdauer zu verlängern. Sie ist bis 230 °C backofenfest.
Die Innenseite des Utensils ist geprägt, was für eine gute Bräunung beim Backen sorgt. Es wird mit einem Deckel geliefert, damit der Teig eine perfekt quadratische Form behält, ähnlich wie ein Toastbrot. Dieser ist vollkommen glatt.
Zur Pflege können Sie es einfach von Hand mit warmem Wasser und einem fettlösenden Mittel reinigen.
Diese Backform ist in 3 Größen (H x B x L) erhältlich :
- 7 x 18 x 8,5 cm für 300 g Teig ;
- 7,5 x 25 x 9 cm für 500 g Teig ;
- 10 x 29 x 11 cm für 1 kg Teig.
Finden Sie unsere gesamte Auswahl anprofessionellen Matfer-Utensilien!
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