Brotmesser Global G9 Wellenschliffklinge 22cm

Dank ihres traditionellen, von den japanischen Samurai übernommenen Know-hows sind die Global-Messer als internationale Referenz in der Gastronomie anerkannt! Sie sind auch oft auf unseren Bildschirmen bei Kochsendungen zu sehen!

Mit dem Global G9Brotmesser werden Sie dank der gezahnten Klinge keine Probleme haben, schöne, knusprige Brotscheiben zu schneiden. Außerdem besitzt diese Klinge aus gehärtetem CROMOVA 18-Stahl eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine unbestreitbare und langlebige Schärfe verleiht. Ihre Schnitte werden bemerkenswert sauber und gleichmäßig, für schonende Lebensmittel und eine mühelose Verwendung. Außerdem ist die Klinge dank der Konzentration von Chrom, Molybdän und Vanadium (eine spezielle Zusammensetzung, die von GLOBAL entwickelt wurde) sehr robust und korrosionsbeständig.

Sie ist somit ideal, um sorglos in Ihre Brote oder andere Brioches einzudringen, ohne sie zu beschädigen!

Die Serie "G" wurde entwickelt, um dank des Monoblock-Designs ihrer Messer eine perfekte Balance in der Hand zu gewährleisten. Der hohle, runde Griff sorgt für eine ideale Balance. So können Sie es leicht greifen und behalten bei der Verwendung die optimale Kontrolle!

Beachten Sie, dass Sie Ihr Global-Messer regelmäßig schärfen sollten, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Schließlich wird auch empfohlen, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.

Auf KnifeLeader finden Sie alle Global-Messer und können sich so mit effizienten Messern aus der japanischen Tradition ausstatten!