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Diese Sauteuse ist ideal zum Anbraten von Gemüse!
Material: Edelstahl 18/10 - Hohe Korrosionsbeständigkeit
3-lagiges Design: kontrolliertes und gleichmäßiges Garen
Französisch gebogener Griff aus Edelstahl - Mit 3 Nieten befestigt
Zum Kochen auf allen Herdarten, einschließlich Induktion + Backofen
Einfache Reinigung in der Spülmaschine
Hergestellt in Frankreich - Erhältlich in 2 Größen
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Die gerade Schmorpfanne De Buyer Alchimy ist ein Muss in jeder Profi- und Haushaltsküche!
Die Schmorpfanne mit geraden Kanten ist das perfekte Kochgeschirr, um Speisen schnell anzubraten. Ihre hohen Ränder sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit hervorragend verdampft, sodass die Säfte gut karamellisieren können. Eine unverzichtbare Schmorpfanne für die Zubereitung von Bratkartoffeln!
Um sich Ihren Bedürfnissen anzupassen, ist die Schmorpfanne in 2 Größen erhältlich:
- 24cm: Höhe: 7,7cm; Dicke: 2,7mm; Fassungsvermögen: 3L
- 28cm: Höhe: 8,6cm; Dicke: 2,7mm; Fassungsvermögen: 4,5L
Diese Schmorpfanne von Alchimy garantiert Ihnen dank ihres mehrschichtigen Designs eine hervorragende Kochleistung. Sie ermöglicht es Ihnen, alle Garvorgänge zu meistern, auch wenn sie noch so heikel sind. Hier die Details der 3 Schichten :
- Innenseite Edelstahl 18/10: hoch korrosionsbeständig, lebensmittelecht und gesund.
- Aluminiumkern: für eine schnelle Wärmeübertragung
- Außenseite Edelstahl Induktion: Die Schmorpfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und backofenfest.
Die 3 Falten sorgen dafür, dass Ihre Speisen gleichmäßig gegart werden, indem sie die Hitze perfekt im gesamten Körper der Schmorpfanne verteilen. Die Falten sorgen auch dafür, dass die Schmorpfanne schnell auf steigende und fallende Temperaturen reagiert. So wird schnell und energiesparend gekocht.
Die Schmorpfanne ist im Inneren alle 0,5 L graduiert. Die Graduierungen ermöglichen es Ihnen, genau die richtige Menge an Zubereitung für Ihr Rezept zu kochen. Gebratenes Gemüse, Entenbrust oder Reis mit Garnelen : Die Schmorpfanne eignet sich für viele verschiedene Zubereitungen. Außerdem verfügt die Schmorpfanne über einen Schüttrand, sodass Sie Ihre Speisen ungehindert umfüllen können und Ihre Küche sauber bleibt.
Ein Griff aus Edelstahl ist mit drei Nieten sicher am Körper der Schmorpfanne befestigt. Der Griff hat die Form eines geschlossenen Rohrs und ist französisch gebogen, sodass Sie die Schmorpfanne bequem und sicher handhaben können.
Außerdem ist er recht hoch am Körper der Schmorpfanne angebracht, sodass Sie einen sicheren Abstand zur Hitzequelle haben, um sich nicht zu verbrennen. Das Rohrdesign verlangsamt auch den Temperaturanstieg des Griffs, so dass er nach 30 Minuten Erhitzung nicht mehr als 27 °C erreicht.
Mit ihrem gebürsteten Finish findet die elegante Schmorpfanne ihren Platz bei anspruchsvollen Hobbyköchen und Küchenbrigaden. Außerdem lässt sie sich einfach und effektiv in der Spülmaschine reinigen.
Die De Buyer Alchimy-Serie finden Sie auf Knifeleader.eu!
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