Bauern Bratpfanne mit hohem Rand De Buyer Mineral B Element aus Eisen 28cm

De Buyer ist ein französisches Unternehmen, das seit 1830 tätig ist. Es ist auf Koch- und Backutensilien für professionelle Gastronomiebetriebe und passionierte Hobbyköche spezialisiert. Die Pfannen von De Buyer werden in Frankreich hergestellt und sind von hoher Qualität, außerdem profitieren sie von einem einzigartigen Produktionsprozess.

Die 28 cm hohe Bauernpfanne mit hohem Rand besteht vollständig aus Eisen (einem zu 100 % natürlichen Mineralwerkstoff) und ist frei von chemischen Zusätzen und Beschichtungen. Sie besitzt eine schützende Versiegelung aus biologischem Bienenwachs, die einen antioxidativen Schutz gewährleistet.

Diese Pfanne ist für hohe Temperaturen ausgelegt und erfasst die Speisen an der Oberfläche, wodurch die natürlichen Säfte karamellisiert werden und einen guten Geschmack verleihen. Es bildet sich eine Kruste, die verhindert, dass die Feuchtigkeit verdunstet. So werden die Speisen außen goldbraun und knusprig und innen schmelzend und weich.

Durch den hohen Rand können Sie außerdem größere Mengen zubereiten und beim Braten von Fleisch entstehen weniger Spritzer.

Je öfter die Pfanne benutzt wird, desto dunkler wird sie und desto besser wird das Essen. Je schwärzer die Pfanne ist, desto weniger haftet sie an: Ihre Antihaft-Eigenschaften werden auf natürliche Weise vervielfacht. Dieser Vorgang wird als Kultivieren bezeichnet und sollte vor dem ersten Gebrauch durchgeführt werden.

Ein Pflegeleitfaden wird mitgeliefert und vor der ersten Benutzung sind besondere Hinweise zu beachten. Die Pfanne ist nicht spülmaschinenfest.

Genießen Sie mit der De Buyer-Pfanne ein optimales Kochergebnis und schonen Sie gleichzeitig Ihre Lebensmittel und Ihre Gesundheit.

Zögern Sie also nicht länger, sich die Pfannen Mineral B von De Buyer zu kaufen, um Ihre Gesundheit zu schützen!