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Dieser vielseitig einsetzbare Kochtopf passt in jede Küche!
Außenseite 90% Kupfer - Hervorragende Wärmeleitfähigkeit
Innenseite 10% aus Edelstahl - Leichte Reinigung und optimale Hygiene
2 ergonomische Henkel aus Edelstahlguss und vernietet
Deckel aus Edelstahl mit Edelstahlgussbrücke
Ferromagnetischer Boden für alle Herdarten, einschließlich Induktion
Von Hand hochglanzpoliert - Französische Herstellung
Handwäsche - Siehe die 4 Größen in der Beschreibung
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Der Prima Matera-Kochtopf aus rostfreiem Kupfer von De Buyer ist ein hochwertiges Kochgeschirr mit außergewöhnlichen Leistungen!
Dieser Topf hat hohe Wände, die ideal sind, um Ihre Speisen zu köcheln und große Mengen Gemüse oder Wasser zu kochen, da er die Feuchtigkeit speichert. Ein Muss für selbstgemachte Suppen!
Wir bieten den Kochtopf in 4 Größen an :
- ø 16cm: Höhe: 8,8cm; Dicke des Bodens: 2mm; Durchmesser des Bodens: 13,5cm; Fassungsvermögen: 1,8L; Gewicht: 1,54kg.
- ø 20cm: Höhe: 10,3cm; Dicke des Bodens: 2mm; Durchmesser des Bodens: 17cm; Fassungsvermögen: 3,3L; Gewicht: 2,21kg
- ø 24cm: Höhe: 12,3cm; Dicke des Bodens: 2mm; Durchmesser des Bodens: 22cm; Kapazität: 5,4L; Gewicht: 3,22kg
- ø 28cm: Höhe: 13,5cm; Bodenstärke: 2mm; Bodendurchmesser: 25cm; Fassungsvermögen: 8L; Gewicht: 4,07kg
Der Körper des Kochtopfs besteht außen zu 90 % aus Kupfer und innen zu 10 % aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Das Kupfer sorgt für eine perfekte Wärmeleitung und -verteilung im Kochtopf, und der lebensmittelechte Edelstahl ermöglicht eine einfache Pflege des Kochgeschirrs. Es ist hygienisch einwandfrei, ohne dass das Kupfer neu eingefärbt werden muss. Der Edelstahl beeinträchtigt die Fähigkeiten des Kupfers nicht.
Dieser Topf kann auf allen Herdarten und sogar auf Induktion verwendet werden. Er verfügt nämlich über einen ferromagnetischen Boden, der ihn zu einem Utensil sowohl für professionelle Gastronomen als auch für Privathaushalte macht.
Um den Topf leicht handhaben zu können, ist er mit zwei Griffen aus Edelstahlguss ausgestattet. Gusseisen aus Edelstahl hat den Vorteil, dass es beim Kochen kühl bleibt. Diese Henkel sind auch platzsparend, sie sind mit starken Nieten am Körper des Topfes befestigt.
Der Topf wird mit einem Deckel aus Edelstahl geliefert, der sich ideal zum Warmhalten von Speisen und zum Schmoren eignet. Die Edelstahlbrücke ermöglicht Ihnen eine einfache und sichere Handhabung des Deckels.
Dieser Topf wird von De Buyer in Frankreich hergestellt. Für ein hochwertiges Finish wird er nach traditioneller Handwerkskunst von Hand poliert. Durch seine spiegelblanke Oberfläche ist er ein sehr elegantes Kochgeschirr, das Sie in offenen Küchen oder auf Ihrem Esstisch ausstellen können.
Reinigung und Pflege
Um das Edelstahlinnere Ihres Kochtopfs zu reinigen, verwenden Sie einen weichen Schwamm und Spülmittel. Chlor und Spülmittel sollten nicht verwendet werden, da sie den Topf beschädigen könnten. Verwenden Sie beim Rühren und Servieren nur Holz- oder Silikonbesteck, damit der Topf nicht zerkratzt wird. Die Außenseite des Topfes besteht aus Kupfer und verfärbt sich, wenn er mit Hitze in Berührung kommt. Dies ist ein natürliches Phänomen. Sie können dann De Buyer Kupferpolierpaste auftragen, um den Glanz wieder zu beleben.
Dieser Topf hat eine außergewöhnlich lange Lebensdauer, da es sich um ein Kochgeschirr handelt, das Sie Ihr ganzes Leben lang benutzen und weitergeben können.
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