Entscheiden Sie sich für die Effizienz des Victorinox-Schinkenmessers!
Eine Klinge mit scharfer Schneide
Die Klinge Ihres Messers ist 26 cm lang und aus rostfreiem Stahl gefertigt: ein hochwertiges Material, das stoßfest und korrosionsbeständig ist. Es handelt sich um eine geschmiedete Klinge, d. h. sie wurde aus einem einzigen Stück Stahl geformt, das durch eine Hochtemperaturpresse erhitzt wurde, wodurch es seine endgültige Form erhielt. Dieser Prozess erfordert das Know-how der Schmiede, um Ihrem Messer eine optimale Balance zu verleihen, die dann durch den Kropf verstärkt wird.
Ihr Messer wurde bereits geschärft und dann mit einem sehr genauen Laser kontrolliert, um sicherzustellen, dass es eine gute Schnittqualität hat. Auf der Rockwell-Skala beträgt seine Härte 56HRC: Die Schärfe bleibt leicht erhalten, da das Schärfen einfach durchzuführen ist.
Mit der glatten Klinge können Sie alle Arten von Wurstwaren problemlos schneiden! Die mit Kullen Klinge ist sehr praktisch, da sie dafür sorgt, dass die Lebensmittel nicht an den Wänden Ihres Messers haften bleiben. Dieses Schinkenmesser ist sowohl für Amateure als auch für Profis geeignet.
Ein idealer Griff für die Küche
Der Griff ist aus POM gefertigt, einem synthetischen Material, das stoßfest ist: Ihr Messer ist jahrelang haltbar! Mit seiner schlanken, ergonomischen Form liegt das Messer gut in der Hand, besonders bei längerem Gebrauch.
Es besteht aus 3 Nieten, mit denen die Klinge im Griff befestigt wird, um die Zuverlässigkeit Ihres Messers zu gewährleisten. Der Schutzbügel wurde entwickelt, um Ihre Finger vor Schnitten zu schützen: Verwenden Sie Ihr Messer in aller Sicherheit!
Zur Pflege empfehlen wir Ihnen, das Messer von Hand zu waschen und sofort abzuwischen, um es an einem trockenen Ort aufzubewahren.
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