Die Bekanntheit von Sabatier ist auf die hohe Qualität der Messer zurückzuführen, die das Unternehmen seit 1812 entwirft.
Alle leidenschaftlichen Köche finden hier das richtige Messer für ihre Bedürfnisse. Die Messerschmiede hat sich im Laufe der Zeit mithilfe verschiedener innovativer Verfahren weiterentwickelt, um alle Feinschmecker zufriedenzustellen. Die Klingen sind bemerkenswert robust und eignen sich hervorragend für Profis in der kulinarischen Welt sowie für "weniger Profis", die die Küche in all ihren Facetten lieben. Alle von Sabatier entworfenen Produktreihen sind von blendender Qualität und eignen sich für alle Arten von Schnitten.
Die Messerserie Saveur mit ihren traditionellen Farben wird alle Ihre Erwartungen erfüllen.
Die Klinge dieses 30 cm langen Lachsmessers besteht aus rostfreiem Stahl, der die Bildung von Rost verhindert, da dieser Stahl wenig anfällig für Korrosion ist. Dieser Stahl ist mit Stickstoff verstärkt, was die Härte der Klinge verbessert und somit für eine länger anhaltende Schärfe sorgt. Die Besonderheit dieses Fischmessers liegt in seiner langen, mit Kullenund schmalen Klinge, die es ermöglicht, sehr dünne Scheiben von Lachs oder Schinken zu schneiden, und das ohne jegliche Haftung.
Die Klinge ist außerdem zu 100 % geschmiedet: Sie wird direkt aus einem Stahlblock geformt, was bedeutet, dass sie besonders stabil ist. Das Schmieden verleiht der Klinge des Messers eine unvergleichliche Qualität, die Sie spüren werden, sobald Sie das Messer zum ersten Mal in die Hand nehmen.
Der Griff ist aus gepresstem Holz gefertigt, seine Farbe mit auburnfarbenen Reflexen verleiht diesem Messer einen traditionellen und zugleich eleganten Stil! Die 3 Messingnieten sorgen für maximale Festigkeit und damit für eine lange Haltbarkeit.
Das Design des Griffs ermöglicht einen angenehmen Griff und eine entwickelte Benutzerfreundlichkeit!
Jeder Griff der Serie ist anders, daher können die Farbe sowie die Maserung von einem Messer zum anderen leicht variieren.
Die Messer der Serie Saveur werden Sie bei all Ihren Aufgaben in der Küche unterstützen. Dank ihrer einfachen Handhabung und der Schärfe ihrer Klingen werden Sie geschmackvolle Gerichte zubereiten können!
Die gesamte Palette der Saveur-Küchenmesser von SABATIER finden Sie auf KnifeLeader!