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Ein flacher Schmortopf, ideal für herzhafte Gerichte!
Emailliertes Gusseisen: gleichmäßige Wärmeverteilung
Innenseite aus cremefarbener Porzellanemaillierung
Durchmesser 30 cm – Fassungsvermögen 3,8 l
Deckel mit Rillen: Die Feuchtigkeit bleibt im Inneren erhalten
Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion – frei von PTFE und PFOA
Backofenfest bis 232 °C
Griffe aus Gusseisen – Knopf aus Edelstahl am Deckel
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Der flache Schmortopf „Tramontina Bestow“ eignet sich ideal für Schmorgerichte, Ofengerichte und Rezepte für mehrere Personen. Sein emailliertes Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während sein Durchmesser von 30 cm und sein Fassungsvermögen von 3,8 l reichlich Platz für köstliche Zubereitungen bieten. Sein geriffelter Deckel hilft dabei, die Feuchtigkeit zu bewahren: Ihre Gerichte können in Ruhe garen, ohne ihre Saftigkeit zu verlieren. Und dank ihrer roten Oberfläche kann sie auch direkt von der Küche auf den Tisch wandern!
Das emaillierte Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig und sorgt so für ein schonendes und gleichmäßiges Garen. Mit ihrem Durchmesser von 30 cm und ihrem Fassungsvermögen von 3,8 l eignet sich dieser flache Schmortopf für Familiengerichte, geschmortes Gemüse oder Gerichte, die direkt in der Mitte des Tisches serviert werden.
Sein Deckel aus Gusseisen ist mit Rillen versehen, die die Kondensation fördern und dazu beitragen, die Feuchtigkeit während des Garvorgangs gleichmäßig zu verteilen. Im Inneren sorgt die cremefarbene Porzellanemaillierung für eine glatte Oberfläche. Der Schmortopf ist frei von PTFE und PFOA.
Was die Vielseitigkeit angeht, ist er auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, einsetzbar und ofenfest bis 232 °C. So können Sie ein Gericht auf dem Herd beginnen und im Ofen fertig garen, ohne das Kochgeschirr zu wechseln. Die Griffe aus Gusseisen liegen gut in der Hand. Denken Sie jedoch an Topflappen: Gusseisen wird heiß – auch die Griffe!
Für ein gleichmäßiges Garen sollten Sie den Topf langsam erhitzen und vermeiden, ihn leer zu erhitzen. Verwenden Sie für die Emaille geeignete Küchenutensilien und Topflappen, um die heißen Griffe anzufassen. Lassen Sie den Topf nach dem Garen abkühlen, bevor Sie ihn reinigen. Waschen Sie den Topf vorzugsweise von Hand und vermeiden Sie Stöße.
Tramontina entwickelt Küchenutensilien und Haushaltsgeräte. Die Bestow-Serie umfasst emaillierte Gusseisenprodukte, die dafür konzipiert sind, im selben Gefäß zu kochen und zu servieren. Ein toller Begleiter für Gerichte, die langsam köcheln, und für lange, gemütliche Mahlzeiten!
Entdecken Sie für Ihre Schmorgerichte auch unsere Auswahl an Gusseisenkasserollen.
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