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¡Una cacerola baja pensada para recetas abundantes!
Hormigón esmaltado: distribución homogénea del calor
Interior de esmalte de porcelana color crema
Diámetro: 30 cm - Capacidad: 3,8 l
Tapa con ranuras: la humedad se conserva en el interior
Apto para todo tipo de fogones, incluida la inducción - Sin PTFE ni PFOA
Apto para el horno hasta 232 °C
Asas de hierro fundido - Pomo de acero inoxidable en la tapa
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La cazuela baja Tramontina Bestow es ideal para guisos, platos al horno y recetas para compartir. Su hierro fundido esmaltado distribuye el calor de manera homogénea, mientras que su tamaño de 30 cm y su capacidad de 3,8 L permiten preparar platos generosos. Su tapa acanalada ayuda a conservar la humedad: tus recetas pueden cocinarse a su ritmo, sin perder su jugosidad. Y con su acabado rojo, ¡también puede pasar directamente de la cocina a la mesa!
El hierro fundido esmaltado difunde el calor de manera homogénea para facilitar una cocción suave y uniforme. Con su diámetro de 30 cm y su capacidad de 3,8 L, esta cazuela baja es ideal para platos familiares, verduras guisadas o recetas que se sirven directamente en el centro de la mesa.
Su tapa de hierro fundido cuenta con ranuras que favorecen la condensación y ayudan a redistribuir la humedad durante la cocción. En el interior, el esmalte de porcelana de color crema ofrece una superficie lisa. La cacerola no contiene PTFE ni PFOA.
En cuanto a su versatilidad, se puede utilizar en todo tipo de fogones, incluida la inducción, y es apta para el horno hasta 232 °C. Así, puedes empezar una receta en la placa y terminarla en el horno, sin cambiar de recipiente. Las asas de hierro fundido facilitan su manejo. No obstante, no te olvides de los agarradores: ¡el hierro fundido se calienta, incluidas las asas!
Para una cocción uniforme, calienta la cacerola gradualmente y evita calentarla en vacío. Utiliza utensilios adecuados para el esmalte y manoplas para manipular las asas calientes. Después de cocinar, déjala enfriar antes de limpiarla. Es preferible lavarla a mano y evitar los golpes.
Tramontina diseña utensilios y equipamiento para la cocina y el hogar. La gama Bestow reúne piezas de hierro fundido esmaltado pensadas para cocinar y servir en el mismo recipiente. ¡Una gran aliada para las recetas que se cocinan a fuego lento y para las comidas en las que la gente se queda un rato más!
Para tus platos guisados, descubre también nuestra selección de cacerolas de hierro fundido.
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