Bratpfanne De Buyer Mineral B Loqy abnehmbar aus Eisen

Mit der De Buyer Alchimy-Pfanne können Sie Ihr Fleisch problemlos anbraten!

Eine Pfanne, die aus natürlichen Elementen hergestellt wird

Ihre Pfanne ist vollständig aus Eisen gefertigt: Es ist ein 100% natürliches Material. Sie ist außerdem garantiert frei von Beschichtungen und hinzugefügten chemischen Bestandteilen. Es ist eine Schicht aus biologischem Bienenwachs, die für ihren Korrosionsschutz sorgt und die Antihaftwirkung verbessert.

Das Eisen ermöglicht es Ihrem Kochgeschirr, hohe Kochtemperaturen zu erreichen, sodass die Säfte leicht karamellisieren: Es ist dieses Aroma und diese Färbung, die Ihren Speisen einen guten Geschmack verleihen. Während des Garens bildet sich eine Kruste, die verhindert, dass Wasser verdunstet: Die Speisen bleiben außen knusprig und sind innen weich.

Die De Buyer Pfanne ist ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen aller Ihrer Speisen! Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und sogar für den Backofen.

Sie verfügt über zwei vernietete Ansätze, an denen Sie einen Griff oder abnehmbare Henkel aus der Loqy-Serie von De Buyer anbringen können.

Diese Pfanne muss gepflegt werden, damit sie ihre Leistung erbringen kann

Je länger Sie Ihre Pfanne benutzen, desto dunkler wird sie und desto weniger haftet sie beim Braten. Dieser Vorgang nennt sich Kultivieren und muss vor dem ersten Gebrauch durchgeführt werden, damit sich die Antihaftfähigkeiten der Pfanne auf natürliche Weise und nach und nach vermehren.

Die Pfanne ist nicht spülmaschinenfest. Im Lieferumfang ist eine Pflegeanleitung enthalten, die Ihnen alle spezifischen Tipps gibt, die Sie vor dem ersten Gebrauch benötigen.

Um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden, ist sie in zwei verschiedenen Größen erhältlich:

- 24cm: Boden von ⌀17,5cm

- 28cm: Boden von ⌀20,5cm

Passend dazu entdecken Sie die Alchimy-Serie von De Buyer auf Knifeleader.eu!