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Ein perfekter Topf, um all Ihre Kochkünste zu beherrschen!
Korpus aus Edelstahl 18/10 - Hohe Korrosionsbeständigkeit
Dreilagiges Design: gleichmäßiges und kontrolliertes Kochen
Fester Edelstahlgriff mit 3 Nieten - Robust und ergonomisch
Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion + Backofen
Einfache Reinigung in der Spülmaschine
Französische Herstellung - Erhältlich in 5 Größen
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Die De Buyer Alchimy Pfanne ist für anspruchsvolle Chefs und Hobbyköche geeignet!
Diese Pfanne weist eine hohe Kochleistung auf, um den Bedürfnissen aller Köche gerecht zu werden. Sie ist aus mehrschichtigem, dreilagigem Edelstahl gefertigt:
- Edelstahl 18/10 innen: gesund, lebensmittelecht und korrosionsbeständig.
- Aluminium Mitte: leitet die Wärme schnell weiter
- Edelstahl Induktion außen: für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet
Um allen Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden, ist die Pfanne in 5 Größen erhältlich:
- 14cm: Fassungsvermögen: 1L; Dicke: 2,3mm
- 16cm: Fassungsvermögen: 1,5L; Dicke: 2,3mm
- 18cm: Kapazität: 2L; Dicke: 2,3mm
- 20cm: Kapazität: 2,5L; Dicke: 2,3mm
- 24cm: Kapazität: 5L; Dicke: 2,3mm
Dieses mehrschichtige Design des Topfes sorgt dafür, dass Sie selbst die heikelsten Kochvorgänge unter Kontrolle haben. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig im gesamten Topfkörper und verleiht ihm eine hohe Reaktionsfähigkeit beim Ansteigen und Abfallen der Temperatur. Sie sparen Energie, während Sie Ihre Speisen schnell garen.
Das Innere des Topfes ist in Abständen von 0,5 L graduiert. Mithilfe der Skalen können Sie die richtige Menge an Bechamelsoße, Karamell oder Wasser zum Kochen Ihrer Nudeln zubereiten. Und zum Ausgießen der fertigen Zubereitung verfügt der Topf über einen umlaufenden Schüttrand. So gießen Sie präzise und ohne Ihre Küche zu verschmutzen.
Der Griff des Topfes sorgt dafür, dass Sie ihn leicht und fest handhaben können. Er hat die Form eines geschlossenen Rohrs und ist französisch gebogen. Diese Form macht ihn wasserdicht, bequem und gibt Ihnen einen ausgezeichneten Halt, da er mit drei Nieten fest mit dem Topfkörper verbunden ist.
Der Griff ist außerdem recht hoch, sodass Sie einen sicheren Abstand zur Hitzequelle haben, ohne Gefahr zu laufen, sich zu verbrennen. Das Rohrdesign verlangsamt außerdem die Hitzeentwicklung. So bleibt die Temperatur nach 30 Minuten bei 27°C.
Der Topf ist robust und vielseitig und hat eine elegante gebürstete Oberfläche, die ihn in jeder Küche gut aussehen lässt. Der Topf lässt sich schnell und effizient in der Spülmaschine reinigen.
Die De Buyer Alchimy-Serie finden Sie auf unserer Website!
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