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Investieren Sie in einen hochwertigen Wetzstahl!
Wetzstahl mit einem 18 cm langen Rundstahlbohrer
Leicht zu verstauen: Befestigungsschlaufe am Ende des Schafts
Ideal für die regelmäßige Pflege Ihrer Messer
Geeignet für alle Stahlmesser
Hergestellt in Deutschland
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Der Wüsthof Wetzstahl 3049700318 ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden Koch oder Hobbykoch , der seine Messer regelmäßig pflegen möchte. Er stammt von Wüsthof, einem deutschen Unternehmen, das weltweit für die Qualität seiner Messer und Küchenaccessoires bekannt ist.
Dieser Wetzstahl verfügt über einen Bohrer mit Standardkörnung. Er eignet sich ideal zum einfachen Schärfen von Klingen, die etwas schwächer geworden sind, aber die Schärfe noch nicht ganz verloren haben. Der 18 cm lange Runddocht ermöglicht Ihnen ein schnelles und problemloses Schärfen.
Dieser Wetzstahl ist für Küchenmesser geeignet, die kürzer als 18 cm sind. Der Docht sollte nämlich immer so lang sein wie die Klinge des Messers, das Sie schärfen möchten.
Zu seinem Griff: Er ist aus haltbarem Polymer gefertigt. Er bietet einen sicheren und bequemen Griff. Übrigens ist der Griff lang genug, um bei der Benutzung einen besseren Halt und Stabilität zu bieten.
Legen Sie die Basis der Klinge auf den Wetzstahl, so nah wie möglich an den Schutzbügel. Neigen Sie die Klinge des Messers in einem Winkel von 20° bis 30°. Dann schieben Sie die Klinge locker über den Docht des Wetzstahls und halten dabei einen konstanten Winkel von etwa 20°, als wollten Sie eine dünne Scheibe vom Wetzstahl abschneiden. Wiederholen Sie diese Bewegung etwa 6 bis 8 Mal im Wechsel und Sie erhalten ein rasiermesserscharfes Messer.
Es wird empfohlen, diesen Wetzstahl unter Wasser zu waschen und anschließend ordentlich abzutrocknen. Sie müssen ihn unbedingt mit einem trockenen Tuch abtrocknen, um den Stahlabfall zu entfernen. Bewahren Sie ihn anschließend an einem trockenen Ort auf, an dem er vor Feuchtigkeit geschützt ist.
Ein Wetzstahl entfernt kein Material von Ihren Messern. Ein Wetzstahl sorgt dafür, dass die Schneide wieder gerade wird. Daher eignet er sich hervorragend für die tägliche kleine Pflege Ihrer Messer.
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