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Dieses Messer ist ein Muss für jeden Fischliebhaber!
Flexible Klinge mit mit Kullenaus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit poliertem Finish
Mit PEtec-Laser-Schleiftechnologie geformte Schneide
Griff aus schwarzem Polypropylen mit 3 Befestigungsnieten
Vollseidenes Design für Stärke und Balance
Durch Härten gehärtete Klinge - Rockwell-Härte: 56HRC
Fischmesser in Profiqualität
Entwickelt in Solingen, Deutschland
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Bereiten Sie mit diesem Wüsthof Gourmet Lachsmesser schmackhafte Lachsgerichte zu ! Es wurde speziell dafür entwickelt, Ihren Lieblingsfisch präzise zu schneiden. Jedes Mal erhalten Sie perfekte Filets für Ihre Rezepte.
Das Messer ist aus einem Stückrostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt. Diese Legierung ist für ihre Robustheit gegen Korrosion und Rost bekannt. Die Klinge wird mithilfe der neuesten Lasertechnologie geschnitten. Diese Schneide wird durch Härten auf eine Rockwell-Härte von 56HRC gehärtet, um eine optimale Schärfbarkeit zu gewährleisten. Damit lässt sich Lachs in hauchdünne Scheiben schneiden.
Die Vertiefungen bewirken, dass Luftpolster entstehen, die verhindern, dass die dünnen und weichen Scheiben an der Klinge kleben bleiben.
Der Griff des Messers ist aus Polypropylen gefertigt und mit drei Nieten befestigt. Diese Beschaffenheit garantiert einen festen und bequemen Griff. Das Material ist leicht, haltbar, stoßfest, wasserdicht und wird Ihrer Handfläche keine Schmerzen zufügen. Außerdem verformt sich ein Griff aus Polypropylen nicht, splittert nicht und lockert sich nicht.
Es wird empfohlen, Ihr Messer mit der Hand zu waschen, anstatt es in der Maschine zu reinigen. Dadurch bleibt die Qualität der Klinge und des Griffs erhalten. Verwenden Sie warmes Seifenwasser und vermeiden Sie Scheuermittel oder zu aggressive Reiniger, die das Messer beschädigen könnten.
Die Wüsthof Gourmet-Messer werden mithilfe der neuesten Laser-Schleiftechnologie geschärft. Diese hochmoderne Methode nutzt einen sehr präzisen Laser, um die Klinge in genau definierten Winkeln zu schneiden.
Gönnen Sie sich die beste Qualität mit diesem Wüsthof Gourmet Lachsmesser 1045047129, mit dem Sie Ihre Lachsgerichte präzise schneiden und zubereiten können!
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