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Este cuchillo es imprescindible para los amantes del pescado.
Hoja flexible y con borde granton de acero inoxidable X50CrMoV15 pulido
Filo esculpido con tecnología de afilado láser PEtec
Mango de polipropileno negro con 3 remaches de fijación
Diseño de espiga completa para mayor resistencia y equilibrio
Hoja templada - Dureza Rockwell: 56HRC
Cuchillo de pescadero de calidad profesional
Fabricado en Solingen, Alemania
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Prepare sabrosos platos de salmón con este cuchillo para salmón Wüsthof Gourmet. Está especialmente diseñado para cortar su pescado favorito con precisión. Conseguirá filetes perfectos para sus recetas en todo momento.
El cuchillo está fabricado con una sola pieza deacero inoxidable X50CrMoV15. Esta aleación es famosa por su resistencia a la corrosión y al óxido. La hoja se corta utilizando la última tecnología láser de vanguardia. El filo se endurece mediante templado a una dureza Rockwell de 56HRC para un afilado óptimo. Corta el salmón en lonchas extremadamente finas.
Los hoyuelos generan cojines de aire que evitan que las finas y flexibles lonchas se peguen a la hoja.
El mango del cuchillo está fabricado en polipropileno y asegurado con tres remaches. Esto garantiza un agarre firme y cómodo. Este material es ligero, duradero, resistente a los golpes, impermeable y no le causará dolor en la palma de la mano. Además, el mango de polipropileno no se deforma, ni se parte, ni se afloja.
Recomendamos lavar el cuchillo a mano en lugar de en la lavadora. Así conservará la calidad de la hoja y el mango. Utilice agua caliente jabonosa y evite productos abrasivos o limpiadores fuertes que puedan dañar el cuchillo.
Los cuchillos Wüsthof Gourmet se afilan utilizando la última tecnología de afilado láser. Este método de última generación utiliza un láser muy preciso para cortar la hoja en ángulos bien definidos.
¡Regálese la mejor calidad con este cuchillo para salmón Wüsthof Gourmet 1045047129 que le permitirá cortar y preparar sus platos de salmón con precisión!
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