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El secreto de los profesionales para cortes limpios y precisos.
Revestimiento antiadherente de titanio PVD negro: los alimentos no se pegan a la superficie
Diseño de una sola pieza: bien equilibrado para un control óptimo
Cuchilla ancha para machacar ajos o recoger ingredientes picados
Cuchilla afilada y duradera de acero inoxidable X30Cr13
Cuchillo versátil para una gran variedad de tareas de corte
Cuidados: se recomienda lavar a mano
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Este Cuchillo santoku Berghoff Boron de estilo japonés es justo lo que necesita en su arsenal culinario. Más ligero que los cuchillos santoku tradicionales, es muy fácil de manejar: podrá realizar movimientos precisos y rápidos. Ya esté cortando verduras, preparando sushi o realizando otras tareas de precisión, este Cuchillo santoku de boro se presta a una gran variedad de situaciones de corte. Bien equilibrado, tendrá un control total sobre el cuchillo.
Pero eso no es todo. El generoso tamaño de la hoja facilita el aplastamiento del ajo y la recuperación de ingredientes picados. La hoja está fabricada en acero inoxidable X30Cr13 y tiene un revestimiento antiadherente de titanio para evitar que los alimentos se peguen.
El mango negro, a juego con la hoja, es un atractivo detalle. Además de añadir un toque de elegancia a su juego de cuchillos, el diseño sin ranuras (de una sola pieza) entre el mango y la hoja elimina cualquier riesgo de residuos de alimentos no deseados. De este modo, su Cuchillo santoku BerghoffCuchillo santoku de boro no sólo destaca por su rendimiento, sino también por su diseño limpio y funcional. Una elección ideal para los amantes de la cocina.
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