- Material
- Acero inoxidable
- Color
- Negro
- Número de piezas
- 33
- Dureza HRC
- 53
- Acabado de la hoja
- Pulida
- Para diestros y zurdos
- Simétrico
- Acero
- X46Cr13
- Referencia
- HLWDEG-8320323-V
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Estuche gráfico "Urban case" + 33 piezas de pastelería
Para estudiantes de hostelería y pasteleros en movimiento
Cuchillos y utensilios profesionales de calidad
Tamaño de la bolsa: 46x33x15 cm - Tamaño del maletín: 44x33x15 cm
Color negro - Ver composición más abajo
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Esta bolsa Deglon negra todo en uno ha sido diseñada para pasteleros y estudiantes de hostelería que necesitan una bolsa para llevar todo lo esencial en una.
Su aspecto se inspira en los bolsos de moda, de orientación urbana, para que puedas llevar tus cuchillos discretamente en lugares públicos.
La bolsa está fabricada en nailon ultrarresistente con el fondo forrado, refuerzos laterales, doble costura y correas de hombro desmontables.
La caja contiene:
-Cuchillo de pelar de 10 cm con 2 remaches ABS en el mango
-Cuchillo de Chef de 23 ,5 cm con mango Surclass
-28cm Cuchillo genoise ABS 3 remaches en el mango
-Peeler
Decozest diestro: Zesteur y Canneleur
-Apple corer 15mm PM
-Rueda de pastelería acanalada de 37mm de diámetro
-Pistola afiladora con mecha redonda 25cm mango ABS negro
-Tijeras 22cm
-Espátula de acero inoxidable de 18cm con mango moldeado (longitud total 29,5cm)
-Espátula de acero inoxidable de 25cm con mango moldeado (longitud total 36,5cm)
-Triángulo cortapastas de acero inoxidable 10cm
-Cortapastas cuadrado de acero inoxidable de 11 cm
-1 juego de 12 tomas de policarbonato azul (U3; U5; U7; U10; A8; B6; C8; D6; E6; F8; F2; toma de tronco 8)
-bolsa de nylon impermeable de 30 cm
-Rodillo de madera de 43 cm
-Pinzas de pastelería de acero inoxidable de 19mm
-Espátula de plástico blanco Exoglass 30cm
-Pincel de PP 30mm marfil longitud total 19,5cm
-Batidor especial de acero inoxidable 14cm (mango de 25cm incluido)
-Cuerno de pastelería azul 9,5x14,5cm
-Maryse 25cm con mango de plástico
El estuche suministrado con la bolsa tiene 4 compartimentos:
-3 para guardar sueltos: manga pastelera, rodillo, espátulas....
-1 dedicado a los cuchillos, con orejetas de fijación para evitar cualquier golpe durante el transporte.
Esta caja puede cerrarse con candado para mayor seguridad.
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