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Indispensable para cortar lonchas muy finas.
Hoja recta | Longitud 30cm - Grosor 1.5mm
Acero inoxidable X50CrMoV15: resistente a la corrosión y fácil de afilar
Mango de madera de haya: robusto y elegante - Acabado barnizado
Mango solidificado por 2 remaches de acero inoxidable - Buen agarre
Diseño elegante y tradicional - Se adapta a todos los estilos de cocina
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Opinel lleva fabricando cuchillos franceses desde 1890, y su maestría se ha hecho famosa gracias a su producto estrella: la navaja plegable Opinel.
Este cuchillo jamonero Opinel n°123 es uno de los productos de la gama Parallèle, una gama lo más cercana posible a los valores de la marca. Presenta madera de haya, la más utilizada en la fabricación de los mangos Opinel.
La hoja, lisa y fina, mide 30 cm de largo y 1,5 mm de grosor, y está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15. Esta aleación le confiere flexibilidad y resistencia, y su filo ultra afilado le permite trinchar finamente carnes asadas, jamón o salmón sin esfuerzo y sin dañarlos.
El mango está fabricado con madera de haya clara procedente de granjas francesas, por lo que es resistente y fácil de trabajar. El mango tiene un acabado liso y suave para una comodidad de agarre óptima. Se ha aplicado un barniz al final del proceso de fabricación para evitar que se filtre el agua o la suciedad.
Para limpiarlo: lave el cuchillo a mano, teniendo cuidado de no pasar el mango por agua corriente, prefiriendo limpiar el mango con un paño suave y húmedo. Seque bien el cuchillo después de lavarlo. No meter en el lavavajillas.
¡Elija este cuchillo jamonero Opinel n°123 para cortar todos sus jamones!
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