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Un práctico utensilio de cocina 2 en 1
Punta de silicona blanca ideal para rallar ollas y sartenes
Termómetro extraíble integrado - De -20 a +200°C
A prueba de salpicaduras - Precisión 0,1°C/ Fiabilidad 1°C
Mango ergonómico negro de fácil agarre
Espátula profesional ingeniosa y funcional
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La espátula de doble uso Matfer es un utensilio bien pensado que hará las delicias de todos los cocineros profesionales.
Puede utilizarla para remover los alimentos antes, durante o después de la cocción, al tiempo que controla la temperatura gracias a su termómetro incorporado. También es ideal para raspar el fondo de los recipientes mientras se cocinan (para remover a fondo y conseguir una cocción uniforme), de modo que no se pierda ni una miga al terminar.
La punta de la espátula está hecha de silicona blanca, un material flexible y resistente.
El termómetro se desliza dentro de la espátula a través de una pequeña entrada en la parte superior de la misma. Puede utilizarse desde -20°C hasta +200°C. Tiene una precisión de 0,1°C y una fiabilidad de 1°C. También es resistente a las salpicaduras, pero a diferencia de la espátula, no se puede meter en el lavavajillas. Sólo tienes que limpiarla con una esponja y un paño suave, y ya puedes guardarla.
Esta espátula es ideal para trabajar sus salsas, ganaches, etc.
¡Elija la espátula que más le convenga entre nuestra selección!
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