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- Material
- Acero
- Fabricación
- Francia
- Color
- Marron
- Lavavajillas
- No
- Revestimiento
- Antiadherente
- Referencia
- BRO-TOURTCANPERFMOB-TAILLE
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Sopera redonda acanalada antiadherente Gobel con base móvil
GobelElija la calidad profesional Gobel para su equipamiento
Molde de acero para tartas: robusto y duradero - Garantía sin PFOA
Revestimiento bicapa: no se pega, fácil de desmoldar
Fondo móvil perforado: cocción óptima, evacuación de la humedad
Disponible en 7 tamaños diferentes: de Ø20cm a Ø32cm
Fabricado en Francia
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 (Italien) (Espagnol).png)
Detalles del producto
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Descripción
Utilice la tourtière redonda Gobel para hornear tartas de frutas y verduras. Sus bordes estriados aportan un bonito acabado decorativo a sus platos.
Está fabricada en acero y tiene un revestimiento antiadherente de dos capas para un desmoldado rápido y fácil. Esta doble capa también le confiere robustez y durabilidad. Además, la tourtière soporta temperaturas de hasta 250°C: ¡perfecta para todo tipo de cocciones al horno!
La base de este modelo es móvil para facilitar aún más el desmoldado, ¡y también puede utilizarse directamente como soporte para su bonita tarta! También está perforado, con microperforaciones para una cocción óptima. Estas microperforaciones permiten que el aire caliente circule en el horno, evacuando el exceso de humedad cuando la masa se está horneando (¡especialmente la masa congelada) para conservar su textura crujiente!
Por último, recomendamos lavar el molde a mano sin utilizar esponjas abrasivas y secarlo bien después de cada limpieza.
La tourtière redonda acanalada perforada está disponible en 7 tamaños:
- Ø20 cm
- Ø22 cm
- Ø24 cm
- Ø26 cm
- Ø28 cm
- Ø30 cm
- Ø32 cm
Gobel fabrica moldes para tartas de calidad en Francia desde 1887. ¡Es la referencia en moldes de pastelería!
¡Descubra toda la gama de moldes Gobel en KnifeLeader!
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Excelente producto
09/01/2024
Lilyette
La base y el borde están perforados, lo que significa que la base de la tarta está horneada, dorada y crujiente. La recomiendo.
03/01/2024
françoise
Excelente producto
¡Impecable!
09/05/2023
Pierre
práctico, aunque te preguntes por qué no se taladran los agujeros al revés: Esto causa asperezas en el lado que quieres que sea liso.
Perfecto
02/02/2023
Christelle
Ya tengo uno en un tamaño más pequeño, así que esta ruta es perfecta para tartas de frutas. La masa queda crujiente y es muy fácil de desmoldar. Sin duda lo recomiendo.
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