Molde de tarta acanalado rectangular de hojalata Gobel con base móvil

Para sus tartas, quiches o pasteles, ¡es hora de adoptar este molde para tartas Gobel! Dispone de una base perforada extraíble para facilitar el desmoldado. Las perforaciones garantizan que la masa se hornee sin humedad.

Está fabricado íntegramente en hojalata, un material tradicional, robusto, sano y respetuoso con el medio ambiente, ¡ya que se puede reciclar hasta el infinito! El molde tiene un grosor de 0,5 mm para garantizar su resistencia y durabilidad.

Además, la hojalata es un excelente conductor del calor, por lo que la cocción es rápida y uniforme. Para facilitar el desmoldado, le recomendamos que engrase bien el molde antes de hornear. Por último, el molde soporta temperaturas de hasta 250°C.

Para su mantenimiento, no utilice el lavavajillas. Recomendamos lavarlo a mano con detergente líquido sin esponjas abrasivas para evitar arañazos.

Desde 1887, la marca francesa Gobel está especializada en moldes y Utensilios profesionales de pastelería para responder a todas las necesidades y exigencias de la restauración.

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