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¡Prepara deliciosa pasta fresca casera con este kit de Marcato!
Perfecto para hacer lasaña, fettuccine, tagliolini, etc.
Estructura de acero cromado + sistema de engranajes de aluminio anodizado
Espesor de la masa ajustable en 10 posiciones - anchura máxima 150 mm
Se sujeta a una superficie de trabajo de hasta 5,7 cm de grosor
Pies de goma atornillables para mayor estabilidad
Se suministra con 2 accesorios adicionales: raviolis y espaguetis
Fabricado en Italia
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La máquina para hacer pasta Atlas 150 Classic de Marcato y sus 2 accesorios facilitan la elaboración de pasta casera.
Está fabricada íntegramente en acero cromado de alta calidad, producido y montado en Italia.
Los rodillos de la máquina son de aleación de aluminio anodizado y los peines rascadores de resina polimérica. La elección de estos materiales es sencilla: garantizan una ausencia total de polvo metálico que podría entrar en contacto con la masa y ser perjudicial para la salud. Estos rodillos tienen una superficie ligeramente rugosa que hará que su pasta sea porosa, facilitando la preparación y la mezcla con condimentos y salsas.
Manual, esta máquina se maneja mediante una manivela de acero cromado y ABS. Se inserta en los distintos engranajes para hacer girar las diferentes partes de la máquina. Y es fácil de sujetar, ¡para que pueda trabajar la masa sin esfuerzo!
La máquina tiene pies de goma atornillados para una mayor estabilidad, y para mayor seguridad durante el uso puede utilizar la abrazadera para encimeras, que se adapta a encimeras de hasta 5,7 cm de grosor.
Puede ajustarse en 10 posiciones diferentes para extender la masa según sus necesidades y preferencias: N°0: aprox. 4,8 mm; N°1: aprox. 3,7 mm; N°2: aprox. 3,1 mm; N°3: aprox. 2,4 mm; N°4: aprox. 1,8 mm; N°5: aprox. 1,5 mm; N°6: aprox. 1 mm; N°7: aprox. 0,8 mm; N°8: aprox. 0,6 mm; N°9: aprox. 0,5 mm.
Con esta máquina podrá hacer lasañas de hasta 150 mm de ancho, fettuccine de 6,5 mm y tagiolini de 1,5 mm. Y gracias a los 2 accesorios suministrados con el kit, también podrá hacer espaguetis de 2 mm y raviolis de 45x45 mm.
El Atlas 150 Classique puede equiparse con otros 10 accesorios (no incluidos) para ofrecerle más variedad.
Mantenimiento: la superficie se limpia fácilmente con un paño, pero ninguna de las piezas debe meterse en el lavavajillas.
Como líder mundial en máquinas y accesorios para pasta fresca, Marcato es una inversión a largo plazo. Está optando por un equipo robusto y de alta calidad que puede soportar un uso intensivo.
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