Máquina para pasta de diseño ecológico Marcato Atlas

Convierta la pasta casera en un auténtico placer con la máquina para pasta verde Marcato Atlas+ Design.

Auténtico icono de la cocina italiana, transforma una simple pasta en un festival de sabores y texturas. Gracias a su mecanismo preciso y de funcionamiento suave, podrá preparar fácilmente sabrosa pasta fresca. Su diseño verde añade un toque de color y modernidad a su encimera.

Precisión notable

Diseñada para durar, esta máquina para hacer pasta de Marcato está fabricada en aluminio anodizado, un material perfectamente adecuado para el contacto con los alimentos. No hay transferencia de metal ni cambio de sabor: ¡su pasta sigue siendo auténtica, como en Italia!

La laminadora tiene 150 mm de ancho, ideal para trabajar la pasta con comodidad. Su sistema de ajuste ofrece 10 posiciones de grosor, de 4,8 mm a 0,5 mm. Así podrá preparar diferentes tipos de pasta:

• Lasaña (150mm) para platos generosos y sabrosos

• (6,5mm) para recetas gourmet
• Tagliolini (1,5mm) para preparaciones finas
• Spaghetti (2mm) para los clásicos imprescindibles

Su funcionamiento manual es una verdadera ventaja: basta con girar la manivela para obtener una masa homogénea, recentrada automáticamente en la laminadora.

Fácil de usar

No hace falta ser un chef con estrellas Michelin para hacer pasta. Basta con fijar la máquina con la abrazadera suministrada y pasar la masa varias veces, reduciendo progresivamente el grosor.

Consejo del chef: doble la masa entre cada pasada para mejorar su elasticidad y obtener una textura perfecta.

Los peines de resina integrados en los cortapastas permiten una limpieza eficaz. Utilice un cepillo o un paño seco para eliminar cualquier residuo.

No utilice nunca agua para limpiar la máquina, para preservar los rodillos y garantizar la longevidad de su aparato.

Marcato, la excelencia italiana

Marcato es una referencia mundial en el mundo de las máquinas para pasta. Fabricados en Italia, sus productos combinan tradición, innovación y calidad profesional. Con Marcato, está invirtiendo en un equipo fiable, diseñado para durar y acompañarle en todas sus recetas caseras.

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