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¡Para una cocción impecable de sus carnes asadas!
Cerámica refractaria: hace circular el vapor para una carne jugosa
Gran capacidad: puede contener sus piezas de asado más grandes (5 kg)
Cocción perfecta sin necesidad de hilvanar - Distribución uniforme del calor
Base elevada y acanalada para una cocción perfecta
Made in France - Para pollos, pavos, piernas de cordero, asados...
Peso: 4,3 kg - Dimensiones: 41,5 x 27,5 x 22 cm
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El ladrillo de asar de cerámica Emile Henry XL se amolda a la forma de sus aves para una cocción perfecta: ¡crujiente por fuera, suave y jugoso por dentro!
Emile Henry le ofrece este ladrillo de asar de cerámica refractaria. Este material permite una perfecta circulación del vapor durante la cocción para que la carne no se seque, sin necesidad de hilvanar.
Podrá cocinar su pollo, pavo o pierna de cordero a la perfección sin esfuerzo y sin ensuciar su horno. Sólo tiene que añadir sus verduras favoritas, dejar cocer el tiempo que desee y disfrutar. El resultado: un trozo de carne bien dorado en su propio jugo y verduras deliciosamente confitadas.
El ladrillo para asar Emile Henry tiene capacidad para las piezas más grandes de hasta 5 kg.
Su base elevada y estriada evita que la carne se queme y permite que la base se cocine uniformemente.
El ladrillo para asar está disponible en dos colores: grand cru y carbón.
Se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y 100% higiénica. También se puede utilizar en el microondas y en el horno. Soporta temperaturas de hasta 270°C.
La tapa se repliega en el plato para ahorrar espacio al guardarlo.
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