Matfer zester profesional de acero inoxidable 14.5cm

El rallador es un ingenioso accesorio de corte que puede ser utilizado tanto por particulares como por profesionales. De hecho, se utiliza a menudo en los programas de cocina. Todos los grandes chefs lo han adoptado para sus recetas.

Es un accesorio fácil de usar. Su superficie de corte de acero inoxidable tiene cinco pequeños dientes, lo que facilita el rallado de la piel de los cítricos (limones, pomelos, naranjas, etc.) para producir una gran cantidad de ralladura.

Las ralladuras aportarán sabor a todas sus preparaciones y también pueden utilizarse como decoración para alegrar sus entrantes, platos y postres.

También puede decorar sus propios cócteles.

El mango es de poliamida negra, un polímero muy resistente. No se deforma, por lo que es perfecto para su uso en entornos profesionales, donde los utensilios deben ser duraderos para soportar un uso intensivo.

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