Descascador profissional em aço inoxidável Matfer 14,5 cm

O descascador é um acessório de corte engenhoso que pode ser utilizado tanto por particulares como por profissionais! De facto, é frequentemente utilizado nos programas de culinária. Todos os grandes chefes de cozinha o adoptaram para as suas receitas.

É um acessório fácil de utilizar. A sua superfície de corte em aço inoxidável possui 5 pequenos dentes que permitem ralar facilmente a pele dos citrinos (limões, toranjas, laranjas, etc.) para obter uma grande quantidade de raspas.

As raspas darão sabor a todas as suas preparações e podem também ser utilizadas como decoração para alegrar as suas entradas, pratos e sobremesas.

Pode também decorar os seus próprios cocktails!

O cabo é fabricado em poliamida preta, um polímero muito resistente. Não se deforma, pelo que é perfeito para utilização em ambientes profissionais, onde os utensílios têm de ser duradouros para aguentar uma utilização intensiva.

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