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Este juego de 2 alambres le permite cortar sus bizcochos con un solo movimiento.
Corte sencillo y eficaz en un abrir y cerrar de ojos - Para rebanadas simétricas
Dentados y de acero inoxidable: resistentes y rígidos
Compatible con la moldeadora de esponja doble Matfer
Lira no suministrada
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¡Este juego de 2 alambres es ideal para sustituir los alambres desgastados de su molde de bizcocho doble! ¡Se recomienda especialmente para el moldeador de bizcocho doble Matfer!
Estos alambres cortan sus bizcochos de forma eficaz y precisa gracias a sus muescas. Obtendrá bonitas rebanadas simétricas de su bizcocho entre las que podrá añadir un relleno como, por ejemplo, ganache de chocolate. Miden 33,5 cm de largo, por lo que podrás cortar tartas de tamaño estándar de hasta 30 cm de diámetro.
Encuentre todas nuestras herramientas de repostería en el sitio web de KnifeLeader.
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