Molde de cerámica para baguette Emile Henry

El molde de baguette de cerámica Emile Henry tiene 3 ranuras para que pueda hacer sus propias baguettes crujientes por fuera y suaves por dentro.

Emile Henry, el especialista francés en moldes de cerámica, ha creado este práctico molde de baguette para hacer en casa auténticas baguettes de pan en el horno tradicional.

Está disponible en tres colores: grand cru, lino y carbón.

El molde para baguette Emile Henry está fabricado en cerámica refractaria. La cerámica Emile Henry está diseñada para ser resistente y duradera. Este material mantiene un nivel perfecto de humedad durante la cocción, lo que hace que la miga sea suave y la corteza crujiente.

De este modo, podrá preparar fácilmente en casa baguettes tan deliciosas como las que le ofrece su panadero.

Puede variar los sabores, desde baguettes tradicionales a baguettes de cereales y baguettes vienesas con pepitas de chocolate. Incluso puede hacer 3 baguettes diferentes en una sola tanda. Con el molde se incluye un pequeño libro de recetas que le ayudará a encontrar ideas y a sacar el máximo partido a sus pastas.

Redescubra el placer de los gestos auténticos: amasar la masa, ver subir la baguette en el horno, oler su aroma mientras se cuece...

Consejo: para que las baguettes queden bien doradas, retire la tapa del molde antes de que finalice el tiempo de horneado.

Este molde de estilo rústico se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y 100% higiénica. También se puede meter en el microondas y en el congelador. Soporta temperaturas de hasta 270°C.

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