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Elija cuchillos de cocina duraderos y resistentes.
1 cuchillo para pelar + 1 cuchillo para cortar + 1 cuchillo de chef
Hojas de acero inoxidable templado X50CrMoV15 con acabado satinado
Mangos remachados de polioximetileno blanco: buen agarre
Cuchillos de espiga completa - Construcción del mango sin costuras
Dureza Rockwell de 58HRC con un ángulo de afilado de 14
Tecnología de afilado PEtec: filo excepcional
Fabricado en Solingen, Alemania
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¡Descubra este juego de 3 cuchillos blancos Wüsthof Classic Ikon! Le ayudará a cocinar de forma más rápida y eficiente. Los cuchillos de cocina del set están diseñados para mejorar su experiencia culinaria.
Los cuchillos están fabricados en acero inoxidable X50CrMoV15 de alta calidad. Están forjados a mano y afilados con tecnología PEtec.
El juego incluye tres cuchillos de cocina esenciales de diferentes formas y tamaños. Cada uno realiza tareas específicas. Hay un cuchillo de 9 cm para pelar frutas y verduras o hacer pequeñas incisiones en la carne. También se incluye un cortafiambres de 20 cm para cortar carne y verduras. Un cuchillo de chef de 20 cm completa esta selección. Es ideal para cortar y rebanar trozos grandes de alimentos. Como puede ver, cada cuchillo ha sido diseñado para una función específica, y podrá realizarlas con la máxima precisión.
Cada cuchillo está forjado a partir de un bloque deacero inoxidable X50CrMoV15. Esta aleación metálica es resistente a la corrosión. Las hojas se han afilado con un alto grado de precisión utilizando la tecnología PEtec, una innovación patentada de Wüsthof. Este proceso produce cuchillas más afiladas que son más fáciles de afilar y mantienen su filo a lo largo del tiempo.
Cada cuchillo está provisto de un mango de polioximetileno (POM). Su construcción ofrece un agarre firme y cómodo, ya que el polímero no lastima la palma de la mano. El resultado es un mayor control y precisión al cortar.
Todos los cuchillos tienen un acabado pulido y están protegidos contra la corrosión y el óxido.
Para su mantenimiento, lo mejor es lavarlos a mano para mantenerlos en buen estado.
El juego Wüsthof Classic Ikon blanco 1120460301 es un excelente regalo para profesionales de la restauración y aficionados entusiastas. Diseñados para durar toda la vida, estos cuchillos son una buena inversión para su cocina.
¡Descubra también los bloques de cuchillos Wüsthof!
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