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¡Equípate con lo mejor para completar tu cocina!
Cuchillas forjadas en acero inoxidable X50CrMoV15 : resistentes y duraderas
Filo afilado controlado por láser para cortes más limpios
Mangos de polioximetileno (POM) negro + 3 remaches de fijación
Fabricado en Solingen, la capital alemana de la cuchillería
Taco de cocina de diseño moderno fabricado en fresno negro
5 elementos esenciales para su cocina
Ver composición completa a continuación
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Wusthof goza de una reputación mundial en el mundo de la cuchillería gracias a sus más de 200 años de experiencia. Puede ver el logotipo Solingen Germany grabado en todas las hojas creadas por la marca alemana. Esto garantiza que los cuchillos están fabricados en Alemania. Sus procesos de fabricación evolucionan constantemente para garantizar un afilado extraordinario y una mayor durabilidad.
La serie de cuchillos Wüsthof Classic representa por sí sola el saber hacer de la marca: ¡es su gama insignia! Este bloque de cocina Wüsthof 1090170503 cumplirá todas sus expectativas, tanto si es un chef profesional como un aficionado apasionado.
Este bloque contiene :
- 1 cuchillo de trinchar de 16 cm: una buena opción para trinchar finas lonchas de jamón, asados... Su fina hoja está hecha para ello.
- 1 cuchilla de 18 cm (sin virola, hoja sin forjar): le permite romper pequeños huesos y cortar la carne de sus carnes con facilidad.
- 1 cuchillo chino de chef de 18 cm: su impresionante hoja es perfecta para cortar verduras. Podrá utilizar su afilado filo para preparar berenjenas, calabacines, endivias, etc. Además, la superficie ancha y plana de su hoja le permitirá recoger los alimentos como si fuera una pequeña pala.
- 1 chaira con broca redonda de 23 cm: para el mantenimiento de las hojas de los cuchillos antes mencionados.
- 1 tijeras de cocina: para cortar carne, hierbas o paquetes pequeños.
Las hojas de los cuchillos son de acero inoxidable X50CrMoV15. Esta aleación es resistente al paso del tiempo y a la corrosión. Se forjan a partir de una sola barra de acero. A continuación, se les da la forma deseada.
Wusthof también utiliza la tecnología Precision Edge Technology (PEtec) para afilar sus cuchillos. PEtec es un proceso de afilado robotizado que utiliza un algoritmo específico para proporcionar un filo superior. Esta ingeniería permite controlar la longitud y la calidad de la hoja a lo largo del tiempo.
El mango negro está hecho de material sintético (POM). Se trata de un material plástico robusto y fácil de limpiar. Las cachas tienen 3 remaches de acero inoxidable.
Todos los cuchillos de la gama Classic son adecuados para todos los aficionados, profesionales o amateurs. Cuentan con la certificación NSF. Esta certificación garantiza que los productos cumplen plenamente los requisitos de salud e higiene. Esto significa que los cuchillos Wusthof pueden utilizarse en entornos profesionales.
Sus cuchillos de cocina Wusthof Classic estarán seguros en su bloque de madera de fresno oscuro de primera calidad. Su estilo sencillo y eficaz se adaptará a cualquier cocina o interior.
Este bloque es el complemento perfecto para su equipo de corte. También puede encontrar todos los cuchillos Wüsthof Classic en nuestra página web.
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