Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
_2.png)
.png)
 (9).png)
 (10).png)
Omaleimaiset keittiöveitset, joissa yhdistyvät suorituskyky, monipuolisuus ja rohkea muotoilu
Omaleimaiset keittiöveitset, joissa yhdistyvät suorituskyky, monipuolisuus ja rohkea muotoilu
Helppohoitoisista ruostumattoman teräksen teristä suorituskykyiseen VG10-damaskiteräkseen – Kutoyama tarjoaa sopivan veitsen jokaiselle kokille.
Helppohoitoisista ruostumattoman teräksen teristä suorituskykyiseen VG10-damaskiteräkseen – Kutoyama tarjoaa sopivan veitsen jokaiselle kokille.
MIKSI VALITA KUTOYAMA-VEITSET?
Omaleimainen muotoilu
Näyttävät kahvat, omaperäiset viimeistelyt ja huomiota herättävät teräkuviot antavat Kutoyama-veitsille vahvan visuaalisen ilmeen.
Monipuoliset mallistot
Kokkiveitsistä santoku-, nakiri- ja yleisveitsiin Kutoyama tarjoaa tärkeimmät terämuodot päivittäiseen ruoanlaittoon.
Luotettava suorituskyky
Omaleimainen muotoilu
Näyttävät kahvat, omaperäiset viimeistelyt ja huomiota herättävät teräkuviot antavat Kutoyama-veitsille vahvan visuaalisen ilmeen.
Monipuoliset mallistot
Kokkiveitsistä santoku-, nakiri- ja yleisveitsiin Kutoyama tarjoaa tärkeimmät terämuodot päivittäiseen ruoanlaittoon.
Luotettava suorituskyky
Kaikki Kutoyama-veitsisarjamme
Kaikki Kutoyama-veitsimallimme
Kutoyama Musta Pakka
Veitsisarja 5 Kutoyama Black Pakka 1 Kuorimaveitsi + 2 santokua + 1 nakiri + 1 kokkiveitsi
Varastossa
Kutoyama Musta Pakka
3 kpl Kutoyama Black Pakka Kuorimaveitsi + pieni santoku + kokkiveitset - Veitsisarja
Varastossa
Kutoyama Damaskoksen hunajakenno
nakiri veitsi 17cm Kutoyama damas nid d'abeille Kutoyama damas nid d'abeille nakiri...
Varastossa
Kutoyama Damas pakka sateenkaari
santoku veitsi Granton terällä 17cm Kutoyama damas pack sateenkaari
Ei varastossa
Kutoyama Damas pakka sateenkaari
2 kpl Kutoyama Damascus pakka sateenkaari Veitsisarja
Ei varastossa
KUTOYAMA DAMASCUS HONEYCOMB – VG10-DAMASKITERÄSTÄ JA AINUTLAATUINEN PUU- JA HARTSIMUOTOILU
Kutoyama Damascus Honeycomb -sarjassa yhdistyvät aito damaskirakenne ja yksi tuotemerkin omaleimaisimmista muotoiluista. Jokaisessa terässä on VG10-teräsydin, jota ympäröi 66 kerrosta ruostumatonta terästä. Ne muodostavat terään elegantin damaskikuvion. Kovuus on noin 60 HRC Rockwellin asteikolla, joten VG10-ydin tarjoaa erinomaisen terävyyden säilyvyyden ja tarkan leikkuutehon. Peilikiillotettu pinta korostaa aaltoilevaa damaskikuviota ja antaa jokaiselle veitselle hienostuneen, erittäin koristeellisen viimeistelyn. Sarjan täydentävät omaperäiset puusta ja hartsista valmistetut kahvat, joissa on hunajakennosta innoituksensa saanut kuvio, sekä ruostumattomasta teräksestä valmistetut hela ja pääty. Soikea muoto tarjoaa mukavan otteen sekä oikea- että vasenkätisille. Luonnonpuun, värillisen hartsin ja kerrostetun teräksen välinen kontrasti antaa Honeycomb-mallistolle erityisen vahvan visuaalisen ilmeen.
KUTOYAMA DAMASCUS AZUR – VG10-DAMASKITERÄSTÄ JA NÄYTTÄVÄ SININEN KONTRASTI
Kutoyama Damascus Azur -sarja erottuu hienostuneen damaskiterän ja rohkean, modernin kahvan välisellä vahvalla kontrastilla. Jokaisessa veitsessä on VG10-teräsydin, jota ympäröi 66 kerrosta ruostumatonta terästä. Ne muodostavat terään elegantin kerroskuvion, ja noin 60 HRC:n kovuus tarjoaa erinomaisen terävyyden säilyvyyden ja tarkan leikkuutehon. Kiillotettu teräs antaa damaskikuviolle kirkkaan ja hienostuneen ilmeen, kun taas kahva tuo kokonaisuuteen aivan toisenlaisen visuaalisen luonteen. Se on valmistettu sinisestä hartsista yhdistettynä vaaleaa puuta jäljittelevään osaan, mikä luo näyttävän kontrastin värien, pintojen ja materiaalien välille. Koristerenkaat ja ruostumattoman teräksen yksityiskohdat korostavat tätä omaleimaista muotoilua ja antavat mallistolle modernin, heti tunnistettavan ilmeen. Ulkonäön lisäksi lähes soikea kahva on suunniteltu asettumaan luonnollisesti käteen ja tarjoamaan mukavan otteen sekä oikea- että vasenkätisille. Kutoyama Damascus Azur yhdistää näin aidon VG10-damaskiteräksen eleganssin värikkääseen kahvamuotoiluun, joka antaa sarjalle sen ainutlaatuisen persoonallisuuden.
TUTUSTU MUIHIN KUTOYAMA-VEITSISARJOIHIN
Kutoyama tarjoaa myös laajan valikoiman keittiöveitsisarjoja, joissa yhdistyvät erilaiset teräkset, viimeistelyt ja kahvamuotoilut. Aidon damaskiteräksen ystäville Damascus Pakka Rainbow -mallistossa on VG10-ydin, jota ympäröi 66 kerrosta ruostumatonta terästä, sekä elegantit ruskeat pakkapuukahvat, joita koristavat värilliset akryylirenkaat. Päivittäiseen käyttöön tarkoitetut Black Pakka, Red Flame ja Blue Wave -mallistot käyttävät kestäviä 4Cr13MoV-ruostumattoman teräksen teriä, jotka on peilikiillotettu ja koristeltu damaskia muistuttavalla kuviolla. Yksi Kutoyaman tärkeimmistä vahvuuksista on mallistojen monipuolinen terämuotojen valikoima. Pienistä yleis- ja kuorimaveitsistä tarkkaan valmisteluun aina monipuolisiin kokkiveitsiin ja santoku-veitsiin jokainen kokki voi valita omiin tottumuksiinsa sopivan terän. Japanilaisten teräprofiilien ystävät voivat valita myös nakiri-veitsiä vihanneksille tai kiritsuke-tyylisiä teriä, kun taas erikoistuneemmat mallit, kuten leipä- ja luuttomaksi leikkaamiseen tarkoitetut veitset, täydentävät valikoimaa. Laaja valikoima mahdollistaa täydellisen ja yhtenäisen Kutoyama-veitsisarjan kokoamisen niin, että sama visuaalinen ilme säilyy veitsestä toiseen. Piditpä hillitystä mustasta pakkapuusta, värillisestä hartsista tai aidosta VG10-damaskiteräksestä, Kutoyama yhdistää monipuolisuuden, omaleimaisen muotoilun ja käytännölliset teräprofiilit kaikenlaisiin keittiön valmistelutöihin.
KUTOYAMA-KEITTIÖVEITSET – USEIN KYSYTYT KYSYMYKSET
Onko sinulla kysyttävää Kutoyama-veitsistä? Tässä ovat vastaukset yleisimpiin kysymyksiin.
Mitä terästä Kutoyama-veitsissä käytetään?
Kutoyama käyttää eri teräksiä malliston mukaan. Damascus Honeycomb, Damascus Azur ja Damascus Pakka Rainbow -sarjoissa on VG10-teräsydin, jota ympäröi useita kerroksia ruostumatonta terästä. Se tarjoaa hyvän terävyyden säilyvyyden ja hienostuneen damaskiviimeistelyn. Muissa mallistoissa, kuten Black Pakka, Red Flame ja Blue Wave, käytetään 4Cr13MoV-ruostumatonta terästä, joka on suunniteltu kestävyyttä, helppoa hoitoa ja päivittäistä ruoanlaittoa varten.
Ovatko kaikki Kutoyama-veitset aitoja damaskiveitsiä?
Eivät. Joissakin Kutoyama-mallistoissa on aito monikerroksinen damaskirakenne, kun taas toisissa käytetään koristeellista damaskia muistuttavaa kuviota. Sarjat Damascus Honeycomb, Damascus Azur ja Damascus Pakka Rainbow yhdistävät VG10-ytimen ruostumattoman teräksen kerroksiin. Mallistoissa kuten Black Pakka, Red Flame ja Blue Wave on puolestaan ruostumattoman teräksen terät, joissa on painettu koristekuvio. Damaski yksin ei määritä terävyyttä: ydinteräs, lämpökäsittely ja terän geometria ovat edelleen olennaisia.
Miten Kutoyama-veitsi puhdistetaan ja hoidetaan?
Kutoyama-veitset on suositeltavaa pestä käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella ja kuivata heti. Vältä astianpesukonetta, sillä kuumuus, voimakkaat pesuaineet ja pitkäaikainen kosteus voivat vaurioittaa leikkuusärmää, terän viimeistelyä ja kahvan materiaaleja. Tämä on erityisen tärkeää damaskiterille sekä puu- tai hartsikahvaisille veitsille.
Miten Kutoyama-veitsi teroitetaan?
Hiomakivi on paras vaihtoehto hienon ja tarkan leikkuusärmän ylläpitoon, erityisesti kovemmille VG10-terille, joiden kovuus on noin 60 HRC. Säännölliseen teroittamiseen voi käyttää keskirakeista teroituskiveä ja sen jälkeen hienorakeisempaa kiveä särmän kiillottamiseen. Vältä voimakkaasti hiovia läpivedettäviä teroittimia kovemmilla terillä, sillä ne voivat vahingoittaa särmää tai naarmuttaa terän viimeistelyä.
Minkä Kutoyama-veitsen terämuodon valitsen?
Sopiva muoto riippuu ennen kaikkea ruoanlaittotavoistasi. Kokkiveitsi on monipuolinen valinta useimpiin päivittäisiin valmisteluihin, kun taas santoku sopii erinomaisesti vihannesten, lihan ja kalan leikkaamiseen. Nakiri sopii erityisen hyvin vihanneksille suoran leikkuusärmänsä ansiosta, kun taas yleis- tai kuorimaveitsi on käytännöllisempi pieniin ja tarkkoihin tehtäviin. Kutoyama tarjoaa myös erikoistuneempia profiileja, kuten kiritsuke-tyylisiä teriä, leipäveitsiä ja luuttomaksi leikkaamiseen tarkoitettuja veitsiä, joiden avulla voit koota yhtenäisen sarjan keittiön eri käyttötarkoituksiin.
