De Buyer Prim'Appety kookpan van roestvrij staal

Stoof uw vlees op een efficiënte manier dankzij de roestvrijstalen stoofpan Prim'Appetyvan De Buyer!

Deze pan, die het midden houdt tussen een kookpot en een soeppan, biedt een ruime inhoud en is tegelijkertijd handig in gebruik. Dankzij het volledig roestvrijstalen ontwerp en de sandwichbodem is dit een betrouwbaar kookgerei voor dagelijkse bereidingen, van krachtig aanbraden tot zachtjes sudderen.

Roestvrij staal, speciaal ontworpen voor dagelijks gebruik

Deze braadpan is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal,ook wel18/10 roestvrij staal genoemd, een materiaal dat bekend staat om zijn corrosiebestendigheid, voedselveiligheid en gladde binnenkant. Roestvrij staal neemt geen geuren op en is na het koken gemakkelijk schoon te maken. Het is daardoor geschikt voor sauzen, vlees, groenten, pasta en gerechten waarvoor een veelzijdig kookgerei nodig is.

De pan is voorzien van een sandwichbodem, bestaande uit een dikke laag aluminium tussen twee roestvrijstalen lagen. Het aluminium zorgt voor een snelle opwarming en een gelijkmatige warmteverdeling.Het ferritische roestvrij staal zorgt ervoor dat de pan geschikt is voor alle warmtebronnen, met name inductie. De warmte wordt over de gehele bodem verdeeld om ongelijkmatige kookzones te beperken.

Dankzij de drie verschillende diameters kan de inhoud worden aangepast aan de te bereiden hoeveelheden: 20 cm voor dagelijkse porties, 24 cm voor gezinsmaaltijden en 28 cm voor grote gezelschappen.

De braadpan is verkrijgbaar in drie maten:

• Ø20 cm: hoogte: 13 cm; dikte: 0,8 mm; inductiebodem: 15,8 cm; inhoud: 3,5 l
• Ø24 cm:hoogte: 14 cm;
• dikte: 0,8 mm; inductiebodem: 19,6 cm; inhoud: 5 l
• Ø28 cm:hoogte: 18 cm; dikte: 0,8 mm; inductiebodem: 23,5 cm; inhoud: 10 l

Dit zijn de belangrijkste voordelen

• Geschikt voor alle soorten kookplaten: elektrisch, gas, glaskeramiek, inductie en oven
• Veelzijdig gebruik: smoren, aanbraden, bruinen, flamberen of pasta koken
• Tussenformaat: dieper dan een sauteerpan, handzamer dan een soeppan
• Geïntegreerde schenkrand: sausen en sappen overgieten zonder het aanrecht in een rampgebied te veranderen
• Roestvrijstalen handgrepen met meervoudige puntlassen: prettig in gebruik en goede stabiliteit
• Afwerking in satijn, gepolijst en geborsteld: strakke en professionele uitstraling

Gebruiks- en onderhoudstips

Reinig de braadpan vóór het eerste gebruik met warm water en afwasmiddel. Verwarm het kookgerei geleidelijk om te scherpe temperatuurschommelingen te voorkomen. Wacht bij het aanbraden tot het oppervlak goed heet is voordat u het bakvet en de ingrediënten toevoegt. Laat de braadpan na gebruik afkoelen voordat u hem afwast. De braadpan is vaatwasmachinebestendig. Om de glans van het roestvrij staal te herstellen, brengt u af en toe een speciale roestvrijstalen polijstpasta aan, spoelt u deze af en droogt u de pan zorgvuldig af.

Het vakmanschap van De Buyer

Sinds de oprichting ontwikkelt De Buyer keuken- en bakbenodigdheden voor zowel professionals als liefhebbers. Het Franse merk combineert vakmanschap, een zorgvuldige materiaalkeuze en een ontwerp dat is afgestemd op intensief culinair gebruik. De Prim’Appety-serie richt zich op betaalbare, veelzijdige keukengerei dat is ontworpen om koks dagelijks te ondersteunen.

Ontdek ook onze selectie kookpotten en soeppannen op Knifeleader.eu!