.png)
_1.png)
 (5).png)
DE GIETIJZEREN BRAADPAN: EEN VINDINGRIJK GEBRUIKSVOORWERPGietijzeren braadpannen bieden een heleboel voordelen. Zacht en gelijkmatig garen: gietijzer heeft de unieke eigenschap om warmte geleidelijk op te slaan en zachtjes af te geven aan je gerecht. Hierdoor is je vlees in saus of je groenten smeltend mals en blijft hun natuurlijke smaak behouden. Een ander voordeel is dat je eten lang warm blijft na het koken. En dankzij het hermetisch gesloten deksel is de gietijzeren braadpan ook ideaal om te stoven. Het houdt alle dampen vast: een concentratie van smaak voor nog lekkerdere gerechten. Ze hebben een voorbeeldige levensduur, zelfs bij minimaal onderhoud. Kortom, de gietijzeren braadpan is het duurzame en praktische accessoire bij uitstek, voor smeltzachte, smakelijke gerechten!
Eerst en vooral raden we je af om metalen bestek te gebruiken bij geëmailleerde gietijzeren braadpannen: dat kan de binnenkant beschadigen en dat zou zonde zijn voor je mooie braadpan ! Gebruik in plaats daarvan houten of siliconen bestek, dat veel gebruikt wordt bij het maken van gebak. Wat het schoonmaken betreft, kunnen de meeste (zo niet alle) gietijzeren braadpannen tegenwoordig in de vaatwasser: sneller en praktischer, maar wees voorzichtig! Geëmailleerd gietijzer is heel gemakkelijk schoon te maken, dus je kunt je braadpan direct schoonmaken met een spons en een standaard afwasmiddel. Afhankelijk van hoe je het eerder hebt gebruikt, kan het zijn dat er wat materiaal aan de bodem van je braadpan is blijven plakken. Geen paniek: laat het even weken in heet water en afwasmiddel en spoel het daarna af! Voor hardnekkige vlekken kan zuiveringszout een geweldig alternatief zijn! Hoe dan ook, hoewel een braadpan erg duurzaam is, is het belangrijk om er goed voor te zorgen! Zo staat hij nog tientallen jaren in de keuken.
