Japanse messen Yuzo SLD

Yuzo SLD gepolijste Japanse messen zijn allemaal verkrijgbaar op deze pagina! Deze keukenmessen hebben een prachtig, hoogwaardig lemmet. Elk Yuzo lemmet is gesmeed op een San Maï basis, met 3 afwisselende lagen staal. De kern van het lemmet is gemaakt van Japans SLD staal, een legering met een hoog koolstofgehalte (ca. 1,6%). Dit heeft een directe invloed op de hardheid van het lemmet, want hoe harder het lemmet, hoe langer het zijn scherpte behoudt. De toplaag is gemaakt van roestvrij staal, dat het beschermt en soepeler maakt, zodat het minder breekbaar is. Voor een onberispelijke afwerking is het lemmet gehamerd met aantrekkelijke kriskraspatronen die je niet vaak ziet. De gepolijste afwerking draagt bij aan de elegantie. Je yuzo mes heeft twee handvat afwerkingen: de eerste is ontworpen in olijfhout, vergezeld van een kweepeer bolster gevolgd door een witte micarta ring voor een warm getint kleurverloop. Het tweede is ook ontworpen in olijfhout, en terwijl de bolster ook in olijf is, heeft het een centrale ring in sequoia, omringd door twee witte micarta randen. Je yuzo SLD hobbymes is verkrijgbaar in verschillende modellen: als je veelzijdig wilt zijn, kies dan voor het koksmes! Ben je meer een groenteliefhebber? Dan is het nakirimes perfect voor jou! Aan jou om het model te vinden dat het beste bij je past!