Fukito keukenmessen: karakter, prestaties en verfijnd design

Of je nu een duurzaam mes voor dagelijks gebruik zoekt of een technisch high-performance lemmet,
Fukito combineert onderscheidende afwerkingen, zorgvuldig geselecteerde staalsoorten en kwaliteitsmaterialen voor iedere kok.
Ontdek alle Fukito messen

Fukito messen: karakter, prestaties en verfijnd design

Of je nu een duurzaam mes voor dagelijks gebruik zoekt of een technisch high-performance lemmet, Fukito combineert onderscheidende afwerkingen, zorgvuldig geselecteerde staalsoorten en kwaliteitsmaterialen voor iedere kok.
Ontdek alle Fukito messen

Fukito KEUKENMESSEN: waar prestaties en karakter samenkomen

Fukito KEUKENMESSEN: waar prestaties en karakter samenkomen

Ontdek een veelzijdige collectie keukenmessen met hoogwaardige staalsoorten, Damascus- en San Mai-constructies, handgrepen van natuurlijk hout en zorgvuldig afgewerkte details:

Ontworpen voor betrouwbare snijprestaties met een uitgesproken stijl.

Ontdek een veelzijdige collectie keukenmessen met hoogwaardige staalsoorten, Damascus- en San Mai-constructies, handgrepen van natuurlijk hout en zorgvuldig afgewerkte details, ontworpen voor betrouwbare snijprestaties met een uitgesproken stijl.

WAAROM KIEZEN VOOR FUKITO MESSEN?

LEMMETEN MET ECHT KARAKTER

Damascus, San Mai en gehamerde lemmeten

Fukito besteedt evenveel aandacht aan de prestaties van zijn lemmeten als aan hun uitstraling, met verschillende constructies, texturen en afwerkingen in de diverse series.

MATERIALEN DIE HET VERSCHIL MAKEN

Ebbenhout, olijfhout, palissander en verfijnde details

Natuurlijke houtsoorten, mozaïekpinnen, gepolijste bolsterdetails en zorgvuldig afgewerkte metalen accenten geven Fukito messen een onderscheidende en direct herkenbare uitstraling.

PRESTATIES VOOR EEN TOEGANKELIJKE PRIJS

Van X50 en VG10 tot hoogwaardige poederstalen

Fukito biedt een breed assortiment messen, van onderhoudsvriendelijke modellen voor dagelijks gebruik tot technisch geavanceerdere high-performance lemmeten, tegen aantrekkelijke prijzen.

LEMMETEN MET ECHT KARAKTER

Damascus, San Mai en gehamerde lemmeten

Fukito besteedt evenveel aandacht aan de prestaties van zijn lemmeten als aan hun uitstraling, met verschillende constructies, texturen en afwerkingen in de diverse series.

MATERIALEN DIE HET VERSCHIL MAKEN

Ebbenhout, olijfhout, palissander en verfijnde details

Natuurlijke houtsoorten, mozaïekpinnen, gepolijste bolsterdetails en zorgvuldig afgewerkte metalen accenten geven Fukito messen een onderscheidende en direct herkenbare uitstraling.

PRESTATIES VOOR EEN TOEGANKELIJKE PRIJS

Van X50 en VG10 tot hoogwaardige poederstalen

Fukito biedt een breed assortiment messen, van onderhoudsvriendelijke modellen voor dagelijks gebruik tot technisch geavanceerdere high-performance lemmeten, tegen aantrekkelijke prijzen.

Al onze Fukito messencollecties

Olijfhout Damascus 14CR

Desert Damascus

Ebbenhout X50

Pakka San Mai

Palissander Damascus

Ebbenhout gehamerd Damascus

Ebbenhout Damascus VG10

Fukito messensets

Fukito messenkoffers

Al onze Fukito mesmodellen

Set van 2 Fukito Rosewood Damascus 67-laags keukenmessen: Universeel + Chef Set van 2 Fukito Rosewood Damascus 67-laags keukenmessen: Universeel + Chef 2
  • -7%
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Rosewood Damas

Messenset van 2 Fukito Rosewood Damascus 67-laags keukenmessen: Universeel + Chef

Fukito
HLWFUK-B9H-CS+WY
Op voorraad
139,90€ € 149,80
Een ideale doos voor een groot aantal snijtoepassingen! Volledig getand lemmet in 67-lagig damascusstaal: ongekende visuele aantrekkingskracht 10CR15COMOV staalkern: ca. 1,05% koolstof + 15% chroom Koolstof: efficiënte snijkant - Chroom: corrosiebescherming Hardheid 60 HRC op de Rockwell-schaal - Schone, duurzame snijkant Gehamerde bovenkant -...
Set van 4 Fukito Pakka San Mai keukenmessen Set van 4 Fukito Pakka San Mai keukenmessen 2
  • -11%
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito messenkoffer

Messenkoffer van 4 Fukito Pakka San Mai keukenmessen

Fukito
HLWFUK-B37S-MAL4
Op voorraad
234,90€ € 263,50
De Fukito koffer met 4 messen voor meer veelzijdigheid San Maï-structuur: harde lemmetkern omgeven door een laag roestvrij staal 10Cr15CoMoV roestvrijstalen lemmet verrijkt met koolstof en chroom 60 HRC Rockwell: geeft de draad een uitstekende weerstand in de loop der tijd Wit pakkahouten handvat met aantrekkelijke mozaïek klinknagel in het midden...
Koksmes kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 lagen 21cm Koksmes kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 lagen 21cm 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Desert Damas

Koksmes kiritsuke Fukito Desert Damascus 67 lagen 21cm

Fukito
HLWFUK-F2-CS
Op voorraad
159,90€
Een origineel mes dat snijden makkelijker maakt 21 cm lemmet in 67-lagig damascus met een zeer origineel serpentine-effect 10Cr15CoMoV roestvrijstalen kern omgeven door nikkelstaal 60 HRC hardheid: goede randscherpte Handvat gemaakt van Arizona woestijn ijzerhout gemengd met G10 4 elegante gouden randen - Achthoekige vorm over de hele lengte Magnetisch...
Messenset van 2 Fukito Ebony X50 koksmessen + schilmesjes Messenset van 2 Fukito Ebony X50 koksmessen + schilmesjes 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito messensets

Messenset van 2 Fukito Ebony X50 koksmessen + schilmesjes

Fukito
HLWFUK-B13S-SG+CS
Op voorraad
78,90€
Set van 2 messen in doos: onmisbaar in de keuken! Duits X50CrMoV15 roestvrijstalen lemmet Met koolstof verrijkte legering: betere weerstand tegen corrosie Rockwell hardheid 58±2 HRC: snijkant blijft gemakkelijk te slijpen Ebbenhouten handvat - Gepolijste contourbolster en roestvrijstalen basis 3 bevestigingsklinknagels inclusief centrale mozaïek...
Messenset van 2 Fukito Pakka San Mai messen : koksmes + schilmesje Messenset van 2 Fukito Pakka San Mai messen : koksmes + schilmesje 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito messensets

Messenset van 2 Fukito Pakka San Mai messen : koksmes + schilmesje

Fukito
HLWFUK-B37S-SG+CS
Op voorraad
106,90€
Set van 2 messen voor kleine en grote sneden! 10Cr15CoMoV roestvrijstalen lemmet - Hoog koolstof- en chroomgehalte San Maï structuur: lemmetkern omgeven door een roestvrijstalen laag HRC 60 hardheid: scherpte met uitstekende snijprestaties Wit pakkahouten handvat met centrale mozaïeknagel Gepolijste contourbolster en roestvrijstalen basis: voor...
Fukito massief beuken magnetisch blok voor 4 keukenmessen Fukito massief beuken magnetisch blok voor 4 keukenmessen 2
Italie Fukito
Op voorraad
Magnetische messenblokken

Fukito massief beuken magnetisch messenblok voor 4 keukenmessen

Fukito
HLWART-BLCHET
Op voorraad
89,90€
Een elegant blok om je keukenmessen binnen handbereik te houden! Magnetisch systeem om messen van alle merken er gemakkelijk in te steken en uit te halen Biedt plaats aan 4 messen - Max. lemmetlengte: 25cm Beschermende vernisafwerking + toepassing van een antivlekkenbehandeling Perfecte stabiliteit: 4 antislipvoetjes Handgemaakt in Italië door Artelegno
Fukito Olijf Damascus koksmes 14Cr 21cm Fukito Olijf Damascus koksmes 14Cr 21cm 2
  • -13%
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Olijfje Damas 14Cr

Fukito Olijf Damascus koksmes 14Cr 21cm

Fukito
HLWFUK-B37-CS
Op voorraad
134,90€ € 154,90
Het mes dat bij elke stap met je meegaat Damascusmes met73 lagen: prachtig snijoppervlak van 21 cm Hoogwaardig 14Cr14V3MoNb gepoederde staalkern: +-64 HRC Vlijmscherpe snede - Uitstekend behoud van de snede dankzij de hardheid Uniek generfd olijfhouten handvat met stalen kap Gepolijste roestvrijstalen bolster - Aantrekkelijke mozaïek middennagel...
Fukito Olijf Damascus 14Cr 17cm Chinees koksmes Fukito Olijf Damascus 14Cr 17cm Chinees koksmes 2
  • -13%
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Olijfje Damas 14Cr

Fukito Olive Damascus 14Cr 17cm Chinees koksmes

Fukito
HLWFUK-B37-KG
Op voorraad
129,90€ € 149,90
De kracht van een groot lemmet, de finesse van damaststaal! 17 cm lemmet: damast ontwerp met 73 lagen staal Hoogwaardige 14Cr14V3MoNb gepoedercoate stalen kern Rockwell-hardheid: 64 HRC - Duurzaam, nauwkeurig snijvlak Vacuümwarmtebehandeling en vlakslijpen Olijfhouten handvat met centrale mozaïek klinknagel Gepolijste roestvrijstalen bolster en...
Fukito Olijf Damascus 14Cr 13cm Universeel mes Fukito Olijf Damascus 14Cr 13cm Universeel mes 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Olijfje Damas 14Cr

Fukito Olijf Damascus 14Cr 13cm Universeelmes

Fukito
HLWFUK-B37-WY
Op voorraad
82,90€
Een praktisch, gemakkelijk te hanteren mes voor een grote verscheidenheid aan sneden Hoogwaardige stalen kern met poedercoating van 14Cr14V3MoNb: +-64 HRC 13 cm snijvlak met 73 damascuslagen Uitstekende randscherpte dankzij de stijfheid van de legering Schitterend, uniek generfd olijfhouten handvat + stalen basis Gepolijste roestvrijstalen bolster -...
Fukito 17cm Chinees koksmes Ebbenhout Damascus gehamerd Fukito 17cm Chinees koksmes Ebbenhout Damascus gehamerd 2
Fukito
Op voorraad
Fukito Ebben Hammered Damascus

Fukito 17cm Chinees koksmes Ebbenhout Damascus gehamerd

Fukito
HLWFUK-B1Z-DC
Op voorraad
94,90€
De precisie van een koksmes voor perfecte sneden! 17 cm lemmet met damaststructuur: afwisselende lagen staal 10CR15COMOV roestvrijstalen kern (≃1,05% koolstof en 15% chroom) Rockwell hardheid: 60 HRC - Duurzame snede en gemakkelijk slijpen Gehamerde afwerking en vlakke slijpvorm: schoon, anti-hechtend inbrengen Ovaal ebbenhouten handvat: veilige,...
Fukito Palissander Damascus vogelbek mes 67 lagen 8cm palissander handvat Fukito Palissander Damascus vogelbek mes 67 lagen 8cm palissander handvat 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Rosewood Damas

Fukito Palissander Damascus vogelbek mes 67 lagen 8cm

Fukito
HLWFUK-B9H-SG
Op voorraad
54,90€
Een esthetisch mes dat niet tekortschiet in efficiëntie 8 cm full tang lemmet - 67-lagen damascus staal met unieke visuele aantrekkingskracht Kern: 10CR15COMOV legering - Bevat ca. 1,05% + 15% chroom Chroom beschermt tegen corrosie - Koolstof helpt scherpte te behouden Sterkte: 60 HRC Rockwell - Hoogwaardige snijkant met goede houdkracht Gehamerde...
santoku mes Fukito Pakka San Mai met granton rand 18cm santoku mes Fukito Pakka San Mai met granton rand 18cm 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Pakka San Mai

Santokumes Fukito Pakka San Mai met granton rand 18cm

Fukito
HLWFUK-B37S-RS
Op voorraad
67,90€
Het santoku mes is een veelzijdig mes, perfect voor al je recepten. 18 cm met granton lemmet - 10Cr15CoMoV roestvrij staal (hoog koolstof- en chroomgehalte) San Maï: 3-laags lemmet met harde kern omgeven door een laag roestvrij staal HRC sterkte voor een lange levensduur Wit Pakkahouten handvat - Gepolijste contour bolster en roestvrijstalen kap...
Set van 5 Fukito Ebbenhout X50 keukenmessen Set van 5 Fukito Ebbenhout X50 keukenmessen 2
  • -15%
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito messenkoffer

Messenkoffer van 5 Fukito Ebbenhout X50 keukenmessen

Fukito
HLWFUK-B13S-MAL5
Op voorraad
197,30€ € 230,80
5 Fukito messen voor gemakkelijk snijden Gemaakt van verchroomd Duits X50CrMov15 roestvrij staal Rockwell-hardheid 58 HRC: duurzaam, gemakkelijk te behouden snijvlak Diep ebbenhouten handvat - Gepolijste contourbolster en roestvrijstalen basis Drievoudige borgklinknagels inclusief centrale mozaïekvormige klinknagel Polyester koffer met 9 vakken en 2...
Fukito Olijf Damascus 14Cr 18cm santoku mes met granton lemmet Fukito Olijf Damascus 14Cr 18cm santoku mes met granton lemmet 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Olijfje Damas 14Cr

Fukito Olijf Damascus 14Cr 18cm Santokumes met granton lemmet

Fukito
HLWFUK-B37-RS
Op voorraad
144,90€
Een mes met grantonrand dat perfect is voor het snijden van alle soorten voedsel Uniek snijvlak dankzij 73-lagen damascus Hoogwaardige 14Cr14V3MoNb gepoederde stalen lemmetkern: +-64 HRC Hoge hardheid voor uitstekende randscherpte Uniek generfd olijfhouten handvat met stalen kap Gepolijste roestvrijstalen bolster - Mozaïek klinknagel in het midden van het...
Fukito Rozenhout Damascus 67-lagen santoku mes 18cm rozenhout handvat Fukito Rozenhout Damascus 67-lagen santoku mes 18cm rozenhout handvat 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Rosewood Damas

Fukito Rozenhout Damascus 67-lagen 18cm Santokumes

Fukito
HLWFUK-B9H-RS
Op voorraad
89,90€
De efficiëntie van Fukito bespaart u tijd in de keuken 18 cm volledig zijden blad - 67-lagig damascusstaal: unieke visuele aantrekkingskracht 10CR15COMOV kern: bijna 1,05% koolstof + 15% chroom Koolstof: ideaal voor scherpte - Chroom: beschermt tegen corrosie 60 HRC op de Rockwell schaal - Sterke, duurzame rand Hetgehamerde bovenoppervlak contrasteert...
Fukito Desert Damascus 67-lagen 13cm Universeel mes Fukito Desert Damascus 67-lagen 13cm Universeel mes 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Desert Damas

Fukito Desert Damascus 67-lagen 13cm Universeelmes

Fukito
HLWFUK-F2-WY
Op voorraad
114,90€
Herontdek de efficiëntie van Fukito en geniet van al uw sneden 13 cm lemmet in 67-lagig damascus met origineel serpentijnpatroon 60 HRC sterkte: het snijvlak houdt goed zijn vorm 10Cr15CoMoV roestvrij stalen kern omringd door nikkelstaal G10 handvat, midden van Arizona woestijn ijzerhout 4 elegante gouden randen - Conische achthoekige vorm Magnetisch...
Messenset van 3 Fukito Pakka San Mai koksmessen + Universeelmessen + Schilmess Messenset van 3 Fukito Pakka San Mai koksmessen + Universeelmessen + Schilmess 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito messensets

Messenset van 3 Fukito Pakka San Mai koksmessen + Universeelmessen + Schilmess

Fukito
HLWFUK-B37S-SG+CS+WY
Op voorraad
148,90€
De 3-messenset voor een perfecte uitrusting! San Maï structuur: 3 lagen met een harde kern omgeven door een roestvrijstalen laag 10Cr15CoMoV roestvrijstalen lemmet met hoog koolstof- en chroomgehalte HRC-hardheid van 60: voor langere levensduur van de snede Wit pakkahouten handvat - Elegante centrale mozaïek klinknagel Gepolijste contourbolster en...
Fukito Olijf Damascus Broodmes 14Cr 21cm Fukito Olijf Damascus Broodmes 14Cr 21cm 2
10 jaar
Fukito
Op voorraad
Fukito Olijfje Damas 14Cr

Fukito Olijf Damascus Broodmes 14Cr 21cm

Fukito
HLWFUK-B37-MB
Op voorraad
134,90€
Het perfecte mes voor het snijden van brood en broodjes 21 gekarteld snijvlak in 73-lagig damascusstaal Kern van 14Cr14V3MoNb, een hoogwaardig gepoederd staal (hardheid +-64 HRC) Vlijmscherpe snijkant - Uitstekend behoud van de snijkant dankzij de hardheid Gepolijst olijfhout voor het handvat - Unieke nerven op elk model Gepolijst roestvrij staalBolster...
nakiri mes Fukito Desert Damas 67 banken 18cm nakiri mes Fukito Desert Damas 67 banken 18cm 2
10 jaar
Fukito
Wachten op fabricage
Fukito Desert Damas

nakiri mes Fukito Desert Damas 67 banken 18cm

Fukito
HLWFUK-F2-XC
Wachten op fabricage
159,90€
Kies de Fukito efficiëntie voor het snijden van groenten Damascus 67 lagen met uniek serpentijneffect - Rechthoekig lemmet 18cm 10Cr15CoMoV roestvrijstalen kern omgeven door donkerder nikkelstaal 60 HRC sterkte: voor goed draadbehoud Arizona woestijn ijzerhout handvat gemengd met zwart G10 Achthoekigevorm over de hele lengte - Elegante gouden rand...
Fukito keukenblok van FSC-gecertificeerd beukenhout - 45 x 30 x 6,2 cm Fukito keukenblok van FSC-gecertificeerd beukenhout - 45 x 30 x 6,2 cm 2
Fukito
Wachten op fabricage
Slagers' blokken

Fukito keukenblok van FSC-gecertificeerd beukenhout - 45 x 30 x 6,2 cm

Fukito
HLWGUL-15
Wachten op fabricage
89,90€
Fukito betrouwbaarheid voor al uw snijwerk Stam gemaakt van beukenhout: een houtsoort die jarenlang meegaat Dit hout is bestand tegen vocht en mogelijke scheuren Afkomstig uit duurzaam beheerde Sloveense bossen en FSC-gecertificeerd. Twee handvatten in het hout gesneden voor een gemakkelijke grip Lasergegraveerd Fukito-logo op de zijrand van de stam...
Fukito keukenblok van FSC-gecertificeerd beukenhout - 45 x 30 x 4 cm Fukito keukenblok van FSC-gecertificeerd beukenhout - 45 x 30 x 4 cm 2
Fukito
Op aanvraag
Slagers' blokken

Fukito keukenblok van FSC-gecertificeerd beukenhout - 45 x 30 x 4 cm

Fukito
HLWGUL-19
Op aanvraag
49,90€
Een goede boomstam die de test van je snijvaardigheden doorstaat Gemaakt van beukenhout, een stevige houtsoort die jaren meegaat Bestand tegen vocht en scheuren FSC-gecertificeerd: uit duurzaam beheerde Sloveense bossen Direct in het houtoppervlak geïntegreerde handgrepen Lasergegraveerd Fukito logo op de zijrand van de stam Afmetingen: 45 x 30 x 4 cm -...
Broodmes Fukito Pakka San Mai 21cm Broodmes Fukito Pakka San Mai 21cm 2
10 jaar
Fukito
Wachten op fabricage
Fukito Pakka San Mai

Broodmes Fukito Pakka San Mai 21cm

Fukito
HLWFUK-B37S-MB
Wachten op fabricage
61,90€
Kies de efficiëntie van Fukito voor uw dagelijkse snijwerk 21 cm gekarteld lemmet - 10Cr15CoMoV roestvrij staal (hoog koolstof- en chroomgehalte) San Maï mesconstructie: de stijve kern is omgeven door een beschermende laag Goede scherptebehoud dankzij 60 HRC hardheid Wit Pakkahouten handvat - Gepolijste contour Bolster en roestvrijstalen kap Elegante...
Fukito Rozenhout Damascus Broodmes 67 lagen 21cm rozenhout handvat Fukito Rozenhout Damascus Broodmes 67 lagen 21cm rozenhout handvat 2
10 jaar
Fukito
Wachten op fabricage
Fukito Rosewood Damas

Fukito Rozenhout Damascus Broodmes 67 lagen 21cm

Fukito
HLWFUK-B9H-MB
Wachten op fabricage
79,90€
Een ideaal mes om brood of brioche te snijden zonder het te beschadigen 21cm volbladig gekarteld lemmet - Unieke uitstraling met67-lagig damaststaal 10CR15COMOV kern : ca. 15% chroom + 1,05% koolstof Chroom beschermt tegen oxidatie - Koolstof helpt scherpte te behouden Hardheid: 60 HRC op de Rockwell-schaal - uitgesproken snijkant die zijn vorm behoudt...
Fukito Palissander Damascus 67 lagen vleesmes 20cm palissander handvat Fukito Palissander Damascus 67 lagen vleesmes 20cm palissander handvat 2
10 jaar
Fukito
Wachten op fabricage
Fukito Rosewood Damas

Fukito Palissander Damascus 67 laags Trancheermes 20cm

Fukito
HLWFUK-B9H-QR
Wachten op fabricage
79,90€
Een praktisch maar verfijnd keukenmes voor dagelijks gebruik 67-lagig damascusstaal: ongekend visueel effect - 20 cm full tang lemmet 1,05% koolstof + 15% chroom dankzij een 10CR15COMOV kern Koolstof om scherpte te behouden - Chroom om te beschermen tegen corrosie Gemarkeerde, duurzame rand dankzij 60 HRC hardheid Mooie hamerslag contrasteert met het...
Fukito Olive diamant slijpstaal 20cm rond bit Fukito Olive diamant slijpstaal 20cm rond bit 2
10 jaar
Fukito
Wachten op fabricage
Fukito Olijfje Damas 14Cr

Fukito Olive diamant Aanzetstaal 20cm rond bit

Fukito
HLWFUK-B37-MDB
Wachten op fabricage
59,90€
Een elegant diamanten aanzetstaal om je messen nieuw leven in te blazen! 20cm rond bit in zeer hard koolstofstaal Diamantcoating: snel en effectief slijpen Ovaal handvat in gestabiliseerd olijfhout Mozaïek klinknagel en driedubbele rode en gouden randen Beschermring voor veilig gebruik Roestvrijstalen bolster en basis Geleverd met opbergkoffer...

Fukito Pakka San Mai: technische prestaties voor dagelijks koken

De Fukito Pakka San Mai-serie combineert een kern van roestvrij 10Cr15CoMoV-staal met een traditionele San Mai-constructie uit drie lagen, voor een precieze en duurzame snede met een hardheid van ongeveer 60 HRC. De lemmeten worden gecombineerd met elegante witte Pakkawood-handgrepen, gepolijste roestvrijstalen details en decoratieve mozaïekpinnen, waardoor messen ontstaan die technisch en verfijnd zijn. Een veelzijdige collectie voor koks die betrouwbare prestaties en een onderscheidende stijl zoeken.

Waarom kiezen voor een Fukito Pakka San Mai mes?

Fukito Ebbenhout X50: elegantie, duurzaamheid en eenvoudig onderhoud

De Fukito Ebbenhout X50-serie is ontworpen voor regelmatig dagelijks gebruik en heeft lemmeten van roestvrij X50CrMoV15-staal, bekend om de balans tussen corrosiebestendigheid, taaiheid en eenvoudig slijpen. Met een hardheid van ongeveer 58 HRC leveren deze messen betrouwbare snijprestaties zonder ingewikkeld onderhoud. Echte ebbenhouten handgrepen, gepolijste bolsters, roestvrijstalen eindkappen en mozaïekpinnen geven deze praktische en toegankelijke serie een verfijnde uitstraling.

Waarom kiezen voor een Fukito Ebbenhout X50 mes?

Fukito Ebbenhout Damascus VG10: verfijnde Damascus-lemmeten met Japanse stalen kern

De Fukito Ebbenhout Damascus VG10-collectie combineert prestaties met een opvallend design. Elk lemmet heeft een kern van Japans VG10-staal, omgeven door 66 lagen roestvrij staal, waardoor een 67-laagse Damascus-structuur ontstaat met een hardheid van ongeveer 60 HRC. De gehamerde en ruw gesmede afwerking geeft extra karakter, terwijl zeshoekige ebbenhouten handgrepen, mozaïekpinnen en roestvrijstalen details met goudkleurige accenten de verfijnde uitstraling compleet maken.

Waarom kiezen voor een Fukito Ebbenhout Damascus VG10 mes?

Fukito Palissander Damascus: karaktervolle messen met handgrepen van natuurlijk hout

De Fukito Palissander Damascus-serie combineert 67-laagse Damascus-lemmeten, een kern van roestvrij 10Cr15CoMoV-staal en handgrepen van natuurlijk palissanderhout. Met ongeveer 60 HRC bieden de lemmeten een uitstekende snedevastheid voor dagelijks gebruik, terwijl de gehamerde afwerking textuur en visueel karakter toevoegt. De full-tang constructie, drie klinknagels en decoratieve mozaïekpin maken deze uitgebalanceerde en duurzame serie compleet.

Waarom kiezen voor een Fukito Palissander Damascus mes?

Fukito MESSEN - FAQ

Nog niet zeker welk Fukito mes het beste bij je past? Hier vind je antwoorden op de meestgestelde vragen.

Waar worden Fukito messen gemaakt?

Fukito messen worden gemaakt in China, in de provincie Guangdong, een regio met veel expertise in de productie van messen en lemmeten. Afhankelijk van de serie gebruikt Fukito verschillende staalsoorten en constructies, waaronder X50CrMoV15, 10Cr15CoMoV en Japans VG10-staal. Het merk richt zich op betrouwbare snijprestaties, zorgvuldig afgewerkte handgrepen en onderscheidende lemmetontwerpen tegen toegankelijke prijzen.

Welke Fukito messenserie moet ik kiezen?

De beste Fukito-serie hangt af van je kookgewoonten en het prestatieniveau dat je zoekt. Ebbenhout X50 is ideaal voor dagelijks gebruik dankzij het duurzame en onderhoudsvriendelijke X50CrMoV15-staal. Pakka San Mai biedt een hardere 10Cr15CoMoV-snijkern en een drielaagse San Mai-constructie. Voor een verfijnder Damascus-mes combineert Palissander Damascus een 10Cr15CoMoV-kern met natuurlijke houten handgrepen, terwijl Ebbenhout Damascus VG10 een uitstekende keuze is voor wie Japans VG10-staal, een 67-laags Damascus-lemmet en een luxere afwerking zoekt.

Welke staalsoorten worden gebruikt in Fukito messen?

Fukito gebruikt verschillende staalsoorten afhankelijk van de serie en het gewenste prestatieniveau. Roestvrij X50CrMoV15-staal wordt gebruikt voor duurzame en onderhoudsvriendelijke messen voor dagelijks gebruik, terwijl 10Cr15CoMoV meer hardheid en een betere snedevastheid biedt in series zoals Pakka San Mai en Palissander Damascus. Sommige collecties gebruiken ook Japans VG10-staal, bekend om zijn fijne snede, corrosiebestendigheid en goede snedevastheid. In geselecteerde premiumseries gebruikt Fukito ook technisch geavanceerdere poederstalen.

Wat is het verschil tussen Fukito Damascus- en San Mai-messen?

Het verschil zit vooral in de constructie van het lemmet. Fukito Damascus-messen hebben een harde snijkern omgeven door meerdere lagen staal, waardoor het karakteristieke golvende patroon op het lemmet ontstaat. Een San Mai-lemmet bestaat uit drie lagen: een harde kern wordt beschermd door twee zachtere buitenlagen. Beide constructies combineren snijprestaties en duurzaamheid, terwijl Damascus daarnaast extra nadruk legt op de uitstraling van het lemmet.

Hoe onderhoud en slijp ik een Fukito mes?

Om je Fukito mes in goede staat te houden, was je het na gebruik met de hand en droog je het direct af. Vermijd de vaatwasser, langdurig weken en schurende schoonmaakmiddelen, vooral bij messen met handgrepen van natuurlijk hout. Gebruik een houten of synthetische snijplank in plaats van harde oppervlakken zoals glas of steen. Voor het slijpen is een slijpsteen een uitstekende keuze om een precieze snede te behouden.

Product toegevoegd aan verlanglijstje