Uw winkelwagen
Uw winkelwagentje bevat geen artikelen meer
GEZELLIGE HERFSTAANBIEDINGEN · 1–22 OKT. · -10% VANAF €80: COSY10 · -15% VANAF €160: COSY15 · OP DE HELE WEBSITE
.png)
_1.png)
Japanse messen Tojiro
 (5).png)
DP Eco
Tojiro DP Eco Universeelmes Japans Universeelmes 14cm lemmet geklonken handvat
Niet op voorraad
DE GEEST VAN TOJIRO BESTEK: TRADITIE BOVEN ALLES
Tojiro had het briljante idee om geavanceerde technologie te combineren met traditioneel verworven knowhow. Ze realiseerden zich al snel dat dit de perfecte combinatie was om een onberispelijk Japans mes te produceren. Vandaag de dag hebben technologische innovaties het mogelijk gemaakt om echte prestaties te leveren op het gebied van bestek, en Tojiro heeft daar alle vruchten van geplukt.
Deze voordelen zouden echter niet mogelijk zijn geweest zonder de combinatie van puur traditionele knowhow. Tojiro brengt traditionele technieken in de praktijk en spant zich voortdurend in om de kwaliteit van zijn productie te verhogen. Tojiro's messenmakers zijn voortdurend op zoek naar de beste materialen en hebben miljoenen proeven gedaan en een paar mislukkingen geleden om HET koksmes te selecteren, HET santoku mes dat perfect geschikt is voor de behoeften van de kok. Dit is de mentaliteit achter de productie van de Japanse messen van Tojiro: duizenden tests om het perfecte resultaat te bereiken.
DE DIVERSITEIT VAN TOJIRO ASSORTIMENTEN
Vandaag de dag zijn de Tojiro messen verkrijgbaar in verschillende series, allemaal gemaakt van VG10 staal: een staal dat in Japan bekend staat om zijn hardheid, waardoor koken een waar genot wordt. Elke serie heeft een speciale functie die is ontworpen om aan de specifieke behoeften van de kok te voldoen.
Ontdek de verfijnde ZEN serie, met zijn 3-laags lemmet en zacht wit eiken handvat, evenals de ZEN black versie met zijn licht zwarte lemmet en kastanjehouten handvat. De series DP, DP eco en DP full handle hebben een meer sobere stijl die koks met een voorkeur voor klassiek zullen aanspreken, met hun geklonken zwarte handgrepen. De Shippu Damascus serie zal fans van Japanse messen verrukken met zijn 63 lagen Damascus staal en is ook verkrijgbaar in een Shippu Black versie voor koks met een voorkeur voor zwart. Last but not least, kies voor de innovatieve stijl van de DamascusFlash serie voor het ultieme modernisme!
Je vindt zeker het deba, sashimi, sushi of nakiri mes van je dromen op deze pagina gewijd aan Tojiro Japanse messen!
