KAI Shun Classic Messen

Ontdek het complete assortiment Kai Shun Damas Classic messen op KnifeLeader! De kwaliteit van Japanse messen staat vast, en het Kai mes is daar een van de mooiste voorbeelden van. Sterker nog, de Japanners concurreren op het gebied van techniek en knowhow om messen te creëren die even mooi als effectief zijn. De Kai Shun Classic serie is ideaal voor de meest veeleisende koks. Waarom is dat zo? Heel eenvoudig, omdat professionele KAI Shun keukenmessen niet alleen gemaakt zijn van de beste materialen, maar ook ontworpen zijn voor prestaties en duurzaamheid! Alle Kai Shun Damascus messen hebben een 32-laags damascus stalen lemmet en een centrale kern van VGMAX staal. Deze combinatie zorgt voor het perfecte compromis tussen hardheid en flexibiliteit! Het mes is stevig, maar niet broos (bij normaal gebruik natuurlijk). Het handvat is gemaakt van pakka, een composietmateriaal dat hars en samengeperst hout combineert, voor een aangename, duurzame afwerking. Rust jezelf uit met een Kai Shun Classic Damascus mes in slechts één klik, dankzij het KnifeLeader team!

Meer info

Weergave van 1 - 24 van 44 item(s)

Filters (44 products)

Price

€ 15,00 - € 465,00

Productie

In stock

Yes
(25)

Kai Shun Klassiek Damascus Universeel mes 15cm van hoogwaardig staal

Kai Shun Klassiek Damascus Universeel mes 15cm van hoogwaardig staal 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Klassiek damascus Universeelmes 15cm lemmet

(16)

Kai

HLWDM.0701

Op voorraad

134,90€

Dit KAI Universal mes is ideaal vanwege zijn veelzijdigheid! 15cm Damascus stalen lemmet, hardheid 61+/-1 HRC 32-lagig Damascus in VGMAX voor meer stevigheid Ergonomisch, gebalanceerd pakka handvat met bolster Handgeslepen met convexe snijkant Elegant, sober ontwerp Gemaakt in Japan

Kai Shun Classic damascus koksmes 20cm van hoogwaardig staal

Kai Shun Classic damascus koksmes 20cm van hoogwaardig staal 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Classic damascus koksmes 20cm lemmet

(15)

Kai

HLWDM.0706

Op voorraad

224,90€

Dit KAI Shun Classic koksmes is een must-have! 20 cm lemmet van 32-lagig damaststaal met VGMAX kern Hardheid 61+/-1 HRC op de Rockwell schaal - Stevigheid Handgeslepen met convexe snijkant Ergonomisch, uitgebalanceerd pakkahandvat Verfijnd, gestroomlijnd ontwerp met glanzend patroon Gemaakt in Japan

Set van 2 Kai Shun klassieke Damascus Japanse messen

Set van 2 Kai Shun klassieke Damascus Japanse messen 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Messenset van 2 Kai Shun klassieke Damascus Japanse messen

(2)

Kai

HLWKAI-DMS-230

Op voorraad

334,90€

De ideale Japanse messenset voor elke kok 1 15cm zakmes + 1 18cm santoku mes 32-lagige damascus roestvrijstalen messen + VGMAX kern Rockwell-hardheid 61+-1 HRC: scherp, duurzaam snijvlak Handgeslepen met convexe rand voor tweehandig gebruik Ergonomisch gebalanceerde pakkahouten handgrepen om vermoeidheid te verminderen Elegant, onmiskenbaar ontwerp...

Kai Shun Klassiek damascus broodmes 23cm hoge kwaliteit stalen lemmet

Kai Shun Klassiek damascus broodmes 23cm hoge kwaliteit stalen lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Klassiek damascus broodmes 23cm lemmet

(4)

Kai

HLWKAI-DM-0705

Op voorraad

228,90€

Dit KAI broodmes is perfect voor al je snijbehoeften! 23cm Damascus stalen lemmet, hardheid 61+-1 HRC 32-lagige Damascus + VGMAX kern: hoge sterkte Handgeslepen met convexe snijkant Ergonomisch gebalanceerd pakkahandvat om vermoeidheid te verminderen Elegant, onmiskenbaar ontwerp Gemaakt in Japan

Kai Shun Classic damascus schilmesje 9cm van hoogwaardig staal

Kai Shun Classic damascus schilmesje 9cm van hoogwaardig staal 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

Schilmessen

Kai Shun Klassiek damascus Schilmes 9cm lemmet

(23)

Kai

HLWDM.0700

Op voorraad

114,90€

Dit KAI schilmesje is perfect voor veelzijdig snijden! 9 cm Damascus lemmet, hardheid 61+/-1 HRC 32-lagige Damascus en VGMAX kern voor extra stevigheid Ergonomisch, uitgebalanceerd pakka handvat voor langdurig gebruik Handgeslepen voor een bolle rand Eenvoudig, elegant ontwerp met halfglanzend patroon Gemaakt in Japan

Kai Shun Klassiek damascus santoku mes 18cm van hoogwaardig staal

Kai Shun Klassiek damascus santoku mes 18cm van hoogwaardig staal 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Santokumes Kai Shun Classic damas lame 18cm

(16)

Kai

HLWDM.0702

Op voorraad

214,90€

Dit KAI santoku mes is een must-have voor je keuken! 18cm Damascus stalen lemmet - hardheid 61+/-1 HRC 32-lagig Damascus en VGMAX midden voor extra stevigheid Ergonomisch gebalanceerd pakka handvat voor een comfortabele grip Handgeslepen voor een bolle rand Elegant, sober ontwerp met halfglanzend patroon Gemaakt in Japan

Kai Shun Klassiek damascus santoku mes 18cm met granton lemmet

Kai Shun Klassiek damascus santoku mes 18cm met granton lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Klassiek damascus Santokumes 18cm met granton lemmet

(17)

Kai

HLWKAI-DM-0718

Op voorraad

224,90€

Dit KAIsantoku mes is perfect voor al je snijbehoeften! met granton lemmet in 18cm damascusstaal, hardheid 61+-1 HRC 32-lagige Damascus en VGMAX kern voor extra sterkte Handgeslepen met convexe snijkant Ergonomisch gebalanceerd pakkahouten handvat om vermoeidheid te verminderen Elegant, onmiskenbaar ontwerp Gemaakt in Japan

Kai Shun Classic fileermes 18cm hoge kwaliteit stalen lemmet

Kai Shun Classic fileermes 18cm hoge kwaliteit stalen lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Klassiek fileermes 18cm lemmet

(10)

Kai

HLWBEL-DM.0761

Op voorraad

174,90€

Dit KAI fileermes is perfect voor je vis! Flexibel lemmet in 18cm AUS8A staal, hardheid 58 HRC Handgeslepen voor een onvergelijkbare snit Lichtgewicht, ergonomisch pakka handvat Populair bij topkoks Gemaakt in Japan

Set in doos 1 Kai Shun Classic 18cm santoku mes + 1 gratis KAI houten plank

Set in doos 1 Kai Shun Classic 18cm santoku mes + 1 gratis KAI houten plank 2

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Set in doos 1 Kai Shun Classic 18cm Santokumes + 1 gratis KAI houten plank

(1)

Kai

HLWKAI-DM-0702W23FR

Op voorraad

259,90€

Profiteer van deze speciale aanbieding om je keuken uit te rusten! santoku mes 18cm damascus staal - Hardheid 61+-1 HRC 32-lagig damaststaal over een VGMAX kern: uitstekende sterkte Handgeslepen - Convexe snede (rechts- en linkshandig) Ergonomisch gebalanceerd Pakkahouten handvat om vermoeidheid te verminderen Elegant, tijdloos ontwerp - Made in Japan 1...

Nakiri mes Kai Shun Klassiek damascus nakiri mes 16,5cm hoge kwaliteit stalen lemmet

Nakiri mes Kai Shun Klassiek damascus nakiri mes 16,5cm hoge kwaliteit stalen lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Nakiri mes Kai Shun Classic damas lam 16,5cm

(5)

Kai

HLWBEL-DM.0728

Op voorraad

228,90€

Dit KAI nakiri mes is ideaal voor het snijden van groenten! Damascus stalen lemmet 16,5cm - Hardheid 61+/-1 HRC 32-lagige damast en VGMAX kern - verhoogde sterkte Ergonomisch gebalanceerd pakka handvat om vermoeidheid te verminderen Handgeslepen met convexe snijkant Elegant, sober ontwerp dat bij iedereen in de smaak valt Gemaakt in Japan

Set van 3 Kai Shun klassieke Damascus Japanse messen

Set van 3 Kai Shun klassieke Damascus Japanse messen 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Messenset van 3 Kai Shun klassieke Damascus Japanse messen

(4)

Kai

HLWKAI-DMS-310

Op voorraad

434,90€

Een praktische Japansemessenset voor dagelijks gebruik 32-lagige damascus roestvrijstalen messen + VGMAX harde kern Handgeslepen met bolle rand: voor links- en rechtshandig gebruik Rockwell sterkte van 61+-1 HRC: langdurige scherpte Ergonomisch gebalanceerde pakkahouten handgrepen om vermoeidheid te verminderen Houten behuizing - Elegant, tijdloos ontwerp...

Kai Shun Klassiek damascus kiritsuke schilmesje 9cm lemmet

Kai Shun Klassiek damascus kiritsuke schilmesje 9cm lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Klassiek damascus kiritsuke Schilmes 9cm lemmet

Kai

HLWKAI-DM-0772

Op voorraad

138,90€

Kies een efficiënt schilmesje voor je sneden! 9 cm damascus stalen lemmet: 32-lagige VGMAX roestvrijstalen kern Rockwell-hardheid van 61+/-1 HRC: duurzaam snijvlak Massief pakkahouten handvat - Ergonomische grip Handgeslepen voor een hoogwaardige convexe rand Eenvoudig, elegant ontwerp met semi-glans patroon Gemaakt in Japan

Kai Shun Klassiek damascus snijmes 23cm hoogwaardig stalen lemmet

Kai Shun Klassiek damascus snijmes 23cm hoogwaardig stalen lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Klassiek damascus Trancheermes 23cm lemmet

(1)

Kai

HLWDM.0704

Op voorraad

204,90€

Het Kai Shun Classic snijmes is ideaal voor je keuken! Ergonomisch, uitgebalanceerd pakka handvat met bolster 23 cm lemmet in 32-lagig damascusstaal met VGMAX kern Op de Rockwell-schaal: hardheid 61+/-1 HRC Handgeslepen met convexe snijkant Elegant, gestroomlijnd ontwerp met glanzende details Gemaakt in Japan

Set van 2 Kai Shun damas japanse messen kantoor/universeel kwaliteit staal

Set van 2 Kai Shun damas japanse messen kantoor/universeel kwaliteit staal 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Messenset van 2 Kai Shun damas japanse messen Schilmes/universeel kwaliteitsstaal

(2)

Kai

HLWKAI-DMS-210

Op voorraad

244,90€

Deze KAI set is perfect voor al je snijbehoeften: - 1 schilmesje 9cm - 1 hobbymes 15cm Damascus stalen lemmeten, hardheid 61+-1 HRC 32-lagige Damascus en VGMAX kern: hoge sterkte Handgeslepen met convexe snijkant Ergonomisch gebalanceerde pakka handgrepen om vermoeidheid te verminderen Elegant, onmiskenbaar ontwerp - Made in Japan

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun damascus uitbeenmes 15cm

(3)

Kai

HLWKAI-DM-0710

Op voorraad

174,90€

Dit Shun KAI uitbeenmes in je keuken 15 cm lemmet in 32-lagig damascus roestvrij staal Centrale kern in VG10 staal - Rockwell hardheid 61 +/-1 12,2 cm handvat samengeperst pakka strips + bolster SHUN messen onder de meest populaire onder topkoks Zorgvuldig onderhoud vereist: niet geschikt voor de vaatwasser

Kai Shun Classic Gokujo damascus uitbeenmes 15cm gebogen lemmet

Kai Shun Classic Gokujo damascus uitbeenmes 15cm gebogen lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Classic Gokujo damascus uitbeenmes 15cm gebogen lemmet

(2)

Kai

HLWKAI-DM-0743

Op voorraad

184,90€

Dit KAI mes is perfect om mee te snijden! Gebogen lemmet van 15 cm damascusstaal, hardheid 61+-1 HRC 32-lagige Damascus en VGMAX kern: hoge sterkte Handgeslepen met convexe snijkant Ergonomisch gebalanceerd pakkahandvat om vermoeidheid te verminderen Elegant, onmiskenbaar ontwerp Gemaakt in Japan

Kai Shun Klassiek damascus steakmes 12cm van hoogwaardig staal

Kai Shun Klassiek damascus steakmes 12cm van hoogwaardig staal 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Klassiek damascus steakmes 12cm lemmet

(4)

Kai

HLWKAI-DM-0711

Op voorraad

124,90€

Dit KAI steakmes is perfect voor al je snijbehoeften! 12cm Damascus lemmet, hardheid 61+-1 HRC 32-lagige Damascus + VGMAX kern voor extra stevigheid Handgeslepen met convexe snijkant Ergonomisch gebalanceerd pakkahandvat om vermoeidheid te verminderen Elegant, onmiskenbaar ontwerp Gemaakt in Japan

Coffret 4 couteaux à steak japonais Shun Classic lames 12,5cm

Coffret 4 couteaux à steak japonais Shun Classic lames 12,5cm 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Messenset van 4 Shun Classic Japanse steakmessen, lemmet 12,5 cm

(3)

Kai

HLWKAI-DMS-400

Op voorraad

464,90€

Deze KAI set is perfect voor al je snijbehoeften: 4 damascus stalen messen 12cm hardheid 61+-1 HRC 32-lagige Damascus en VGMAX kern: hoge sterkte Handgeslepen met convexe snijkant Ergonomisch gebalanceerde pakka handgrepen om vermoeidheid te verminderen Elegant, onmiskenbaar ontwerp - Made in Japan

Kai Shun Klassiek damascus koksmes 15cm van hoogwaardig staal

Kai Shun Klassiek damascus koksmes 15cm van hoogwaardig staal 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Classic damascus koksmes 15cm lemmet

(2)

Kai

HLWDM.0723

Op voorraad

198,90€

Dit KAI Shun Classic koksmes is een must-have! 15cm Damascus lemmet - hardheid 61+/-1 HRC 32-lagige Damascus en VGMAX kern: hoge sterkte Ergonomisch gebalanceerd Pakka handvat om vermoeidheid te verminderen Handgeslepen met convexe snijkant Elegant, onderscheidend ontwerp Gemaakt in Japan

Kai Shun Klassiek santoku mes Rode beperkte serie 19cm lemmet

Kai Shun Klassiek santoku mes Rode beperkte serie 19cm lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Classic Santokumes Rode beperkte serie 19cm lemmet

Kai

HLWKAI-DM-0717RD

Op voorraad

278,90€

Een prachtige limited edition Kai Shun Classic santoku! 19 cm lang blad van 32-lagig damaststaal met VGMAX kern Hardheid: +/- 61 HRC - Hoogwaardig, duurzaam snijvlak Rood en zwart Pakkawood handvat - Ergonomische "D" vorm Beperkte oplage van 3000: serienummer op bolster Gemaakt in Japan

Kai Shun Klassiek damast tomatenmes 15cm gekarteld lemmet

Kai Shun Klassiek damast tomatenmes 15cm gekarteld lemmet 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kai Shun Klassiek damast tomatenmes 15cm gekarteld lemmet

(3)

Kai

HLWKAI-DM-0722

Op voorraad

164,90€

Dit KAI tomatenmes is perfect voor al je snijbehoeften! 15 cm gekarteld damascus stalen lemmet, hardheid 61+-1 HRC 32-lagige Damascus + VGMAX kern voor extra sterkte Handgeslepen met convexe snijkant Ergonomisch gebalanceerd pakkahandvat om vermoeidheid te verminderen Elegant, onmiskenbaar ontwerp Gemaakt in Japan

Kiritsuke mes Kai Shun Classic damas lam 15cm

Kiritsuke mes Kai Shun Classic damas lam 15cm 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kiritsuke mes Kai Shun Classic damas lam 15cm

Kai

HLWKAI-DM-0777

Op voorraad

218,90€

Een Japans kiritsuke mes voor al je snijbehoeften! 15cm damascus stalen lemmet: 32-lagen VGMAX kern Hardheid van 61+/-1 HRC Rockwell: uitstekende scherptebehoud Robuust zwart pakkahouten handvat - Ergonomische grip Handgeslepen voor een effectieve bolle rand Elegant, sober ontwerp met semiglanzend patroon Gemaakt in Japan

Kiritsuke mes Kai Shun Classic damas lam 20cm

Kiritsuke mes Kai Shun Classic damas lam 20cm 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Kiritsuke mes Kai Shun Classic damas lam 20cm

Kai

HLWKAI-DM-0771

Op voorraad

258,90€

Het Kiritsuke mes dat een must-have is voor je uitrusting! Damascus stalen lemmet 20cm - Hardheid 61+/-1 HRC Rockwell 32-lagen Damascus en VGMAX kern voor extra sterkte Massief pakkahouten handvat - Ergonomische grip Handgeslepen convexerand Eenvoudig, elegant ontwerp met halfglanzend patroon Gemaakt in Japan

Set van 2 Kai Shun Damascus Japanse messen

Set van 2 Kai Shun Damascus Japanse messen 2

Eindeloos

Kai

Op voorraad

KAI Shun Classic

Messenset van 2 Kai Shun Damascus Japanse messen

Kai

HLWDMS.220

Op voorraad

344,90€

Deze KAI set is perfect voor je dagelijkse snijwerk! Bevat 2 messen: universeel 15cm + chef 20cm Lemmet vanDamascus staal - Hardheid 61+/-1 HRC Rockwell 32-lagige Damascus / VGMAX kern: hoge sterkte Handgeslepen - Convexe rand: rechts- en linkshandig gebruik Ergonomische, uitgebalanceerde pakka handgrepen met bolsters Slank, elegant ontwerp - Made...

Het Kai Shun Classic mes: kwaliteit op zijn best

Kai is toegewijd aan het produceren van een reeks keukenmessen, de een nog effectiever dan de ander. De beroemde Kai Shun serie is de belichaming van de expertise van het merk. De gebruikte materialen in het basisontwerp zijn van de hoogste kwaliteit, ontworpen voor de duurzaamheid en ergonomie van dit Japanse mes. Allereerst is de kern van het lemmet gemaakt van VGMAX staal, dat zowel zeer hard is als bestand tegen agressies zoals corrosie (het bevat 1% koolstof en 1,5% kobalt). Dit wordt gevolgd door een dertigtal lagen van afwisselend hard en zacht staal, om het beste compromis te bereiken: hard maar niet bros. De totale hardheid is dan 61 HRC en die kun je onderhouden met een slijpsteen. Het handvat is gemaakt van een synthetisch materiaal: pakka, een mengsel van hars en warmtegecomprimeerd hout. Het resultaat voelt prettig aan en gaat lang mee. En last but not least garandeert het handmatig slijpen van elk lemmet een snijkwaliteit van topniveau: je kunt moeiteloos voedsel snijden. Nu weet je waarom Kai Shun messen gewaardeerd worden door chef-koks over de hele wereld...

Een breed scala aan functies

De Kai Shun Damascus messenserie is een van de breedste ter wereld, met een veelheid aan modellen om je het snijden makkelijker te maken. Onder deze referenties vind je verschillende maten koksmessen, santoku mesmodellen, een broodmes, snijmessen... Kortom, je hebt wat je nodig hebt! Bovendien bieden we ook Kai messenBag en Kai messenboxen aan, zodat je jezelf snel kunt uitrusten en op lange termijn geld kunt besparen!