Sakai Takayuki messen

Japanse messenvan Sakai Takayuki arriveren op onze site! Sakai Takayuki is een bedrijf dat gevestigd is in Sakai, Japan, zoals de naam al doet vermoeden. Het bedrijf werd opgericht in de jaren 1950 en kan bogen op een uitgebreide expertise in de kunst van het messenmaken. De regio Sakai staat bekend als een van de bolwerken op dit gebied, omdat hier in het verleden samuraikatana's werden gesmeed. De smeden van weleer hebben hun knowhow van generatie op generatie doorgegeven en Sakai Takayuki heeft deze geërfd. Het merk biedt je Japanse kwaliteitsmessen die moderne visuals combineren met traditionele productietechnieken. Als je bijvoorbeeld kiest voor een mes uit de sakai takayuki kurokage serie, dan geniet je van een gehamerd Japans mes waarvan het San Maï lemmet een VG10 stalen kern heeft. Het merk produceert ook een aantal handgemaakte messen, zoals de sakai takayuki homura guren serie. Ook hier is het gebruikte staal van de hoogste kwaliteit, Aogami #2 koolstofstaal met 1,2% koolstof. De handvatten van de Sakai Takayuki messen zijn niet te overtreffen: het merk gebruikt edele materialen zoals gebrand eikenhout, of geeft de handvatten een traditionele afwerking zoals Urushi lak. Kiezen voor een Sakai Takayuki mes betekent kiezen voor een scherp, duurzaam mes dat niet regelmatig geslepen hoeft te worden. Van het santoku mes tot de sujihiki en niet te vergeten de kiritsuke, er is iets voor elke kok en elke behoefte!

Meer info
Byakko
Byakko
Honyaki Shoryu
Honyaki Shoryu
Ginsankou
Ginsankou
Kernloos Damascus
Kernloos Damascus
AS
AS
Kurokage
Kurokage
Nanairo
Nanairo
Homura Guren
Homura Guren
Ginga
Ginga
Damascus Western
Damascus Western
Kashi Urushi
Kashi Urushi
Grootopperhoofd Seigaiha
Weergave van 1 - 24 van 107 item(s)
Prijs: hoog naar laag Prijs: laag naar hoog Relevantie Naam: Z tot A Naam: A tot Z Sales, Highest first New products first
Filters (107 products)

Price

€ 90,00 - € 2.010,00

Productie

In stock

Grand Chef Seigaiha 24cm Sakai Takayuki koksmes Grand Chef Seigaiha 24cm Sakai Takayuki koksmes 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 lagen 24cm Japans koksmes

Sakai Takayuki
HLWAOK-10255
Op voorraad
369,90€
Snijd in stijl met dit Sakai Takayuki koksmes! 24 cm 45-lagen Damascus lemmet: op elkaar gestapelde lagen roestvrij staal Traditioneel Seigaiha Damascus patroon: golven op volle zee Corrosiebestendige en stabiele Zweedse Böhler roestvrijstalen kern Hardheid: 60 HRC Rockwell - Duurzaam en nauwkeurig snijvlak Spiegelende afwerking: beter snijden in...
Sakai Takayuki Shiden 27cm sakimaru japans handgemaakt mes Sakai Takayuki Shiden 27cm sakimaru japans handgemaakt mes 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Shiden 27cm sakimaru japans handgemaakt mes

Sakai Takayuki
HLWAOK-2124
Op voorraad
1384,90€
Een uitzonderlijk sakimaru-mes voor je collectie! 27cm lemmet met San Maï structuur: 3 afwisselende lagen staal 0,95% koolstofverrijkt Japans Ginsan staal kern 59/60 HRC Rockwell hardheid: hoogwaardige, duurzame snijkant Lemmetoppervlak met een elegante , spiegelgladde afwerking IJzerhouten handvat met roestvrij stalen bolster en basis en harsring...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45-lagen 15cm japans hobbymes Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45-lagen 15cm japans hobbymes 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45-lagen 15cm japans universeelmes

Sakai Takayuki
HLWAOK-10251
Op voorraad
264,90€
Een universeel mes met de elegantie van Japanse golven! 15cm 45-lagig damascus lemmet: traditioneel Seigaiha patroon Zweedse Böhler roestvrij stalen kern Hardheid: 60 HRC - Nauwkeurige, duurzame rand Spiegelende afwerking: briljante reflectie en glad oppervlak 10,5cm handvat in zwart Pakkawood Hybride vorm: ovale bolster + achthoekige hiel Gemaakt...
Sakai Takayuki Byakko 30cm handgemaakt Japans Yanagiba mes kiritsuke mes ebbenhout handvat + schede Sakai Takayuki Byakko 30cm handgemaakt Japans Yanagiba mes kiritsuke mes ebbenhout handvat + schede 2
Japon Sakai Takayuki
Niet op voorraad
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 30cm handgemaakt Japans Yanagiba mes kiritsuke mes ebbenhout...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02215
Niet op voorraad
509,90€
Het efficiënte Yanagiba mes kiritsuke Yanagiba mes voor je keuken! 30cm lemmet met San Maï structuur: 3 boven elkaar liggende lagen staal Hoogwaardig Japans Shirogami #1 staalkern (1,2% koolstof) Hardheid van 62HRC op de Rockwell schaal: duurzaam snijvlak Handvat gemaakt van ebbenhout - Achthoekig geslepen Zwart buffelhoornBolsteren kap - Inclusief...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45-lagen 15cm universeelmes kengata Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45-lagen 15cm universeelmes kengata 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45-lagen 15cm universeelmes kengata

Sakai Takayuki
HLWAOK-10258
Op voorraad
259,90€
Een veelzijdig, stijlvol Japans mes voor dagelijks gebruik! 15 cm lemmet met 45 lagen damast: precisie en soepelheid Japans Seigaiha patroon - Traditionele kengata vorm Corrosiebestendige Zweedse Böhler roestvrijstalen kern Hardheid: 60 HRC - Uitstekende randscherpte 9,4 cm hybride handvat: ovale en achthoekige vormen Gemaakt van zwart Pakkahout -...
Sakai Takayuki Byakko 27cm handgemaakt Japans Yanagiba mes kiritsuke mes met ebbenhouten handvat + schede Sakai Takayuki Byakko 27cm handgemaakt Japans Yanagiba mes kiritsuke mes met ebbenhouten handvat + schede 2
Japon Sakai Takayuki
Niet op voorraad
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm handgemaakt Japans Yanagiba mes kiritsuke mes met...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02214
Niet op voorraad
459,90€
Een elegant Yanagiba mes voor bestekliefhebbers! 27cm lemmet met San Maï structuur: 3 boven elkaar liggende lagen staal Japanse staalkern van hoge kwaliteit Shirogami #1: 1,2% koolstof 62HRC Rockwell hardheid: uitstekende randscherpte Stevig achthoekig ebbenhouten handvat - Ergonomisch ontwerp Zwart buffelhoornBolsteren basis - Inclusief koffer Mes...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm sujihiki mes, 45 lagen Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm sujihiki mes, 45 lagen 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 24cm sujihiki mes, 45 lagen

Sakai Takayuki
HLWAOK-10256
Op voorraad
349,90€
De kunst van het Japanse snijvlak voor zuivere, precieze sneden! 24 cm mes met 45 lagen damast: fijn, elegant snijden Traditioneel Seigaiha Damascus ontwerp: symbool van de golven Kern van Zweeds Böhler roestvrij staal: duurzaam, robuust snijvlak Rockwell hardheid: 60 HRC - Uitstekende randscherpte Spiegelende afwerking: optimaal glijden over het...
Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki japans handwerkmes 30cm ebbenhouten handvat + schede Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki japans handwerkmes 30cm ebbenhouten handvat + schede 2
Japon Sakai Takayuki
Niet op voorraad
Byakko

Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki japans handwerkmes 30cm ebbenhouten handvat +...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02225
Niet op voorraad
549,90€
Een vakkundig handgemaakt sakimaru-mes! 30cm San Maï lemmet: 3 lagen staal op elkaar gelegd Kern van Japans Shirogami #1 staal: hoog koolstofgehalte (1,2%) Hoogwaardig, duurzaam snijvlak: 62HRC Rockwell hardheid Ebbenhouten handvat - ergonomische achthoekige vorm Zwarte buffelhoorn bolster en basis - Geleverd met koffer Handgemaakt mes gesmeed door Kenji...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 8cm Schilmes kengata 45 lagen Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 8cm Schilmes kengata 45 lagen 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 8cm Schilmes kengata 45 lagen

Sakai Takayuki
HLWAOK-10257
Op voorraad
229,90€
Precisie en elegantie in een kleine verpakking! 8 cm 45-lagig damascus lemmet: traditioneel Seigaiha patroon Kern van Zweeds Böhler roestvrij staal - robuust en langdurige scherpte Rockwell hardheid 60 HRC: lange scherptebehoud Kengata vorm - Gecontroleerde pendelsnede 9,4cm handvat in zwart Pakkawood Hybride ontwerp: ovaal en achthoekig Gemaakt in...
Sakai Takayuki Byakko 27cm handgemaakt Japans Yanagiba mes ebbenhouten handvat + schede Sakai Takayuki Byakko 27cm handgemaakt Japans Yanagiba mes ebbenhouten handvat + schede 2
Japon Sakai Takayuki
Niet op voorraad
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm handgemaakt Japans Yanagiba mes ebbenhouten handvat + schede

Sakai Takayuki
HLWAOK-02204
Niet op voorraad
449,90€
Een Japans mes met een elegant ontwerp voor efficiënt snijden 27cm San Maï lemmet: 2 lagen staal bovenop de kern Hoogwaardig JapansShirogami #1 staalkern: 1,2% koolstof 62HRC Rockwell hardheid, uitstekende randscherpte Achthoekig ebbenhouten handvat - Ergonomisch ontwerp Zwart buffelhoornBolsteren basis - Geleverd met koffer Handgemaakt mes gesmeed door...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 laags kengata sujihiki mes 25cm japans Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 laags kengata sujihiki mes 25cm japans 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 45 laags kengata sujihiki mes 25cm japans

Sakai Takayuki
HLWAOK-10261
Op voorraad
349,90€
Een precieze, krachtige Japanse sujihiki met een duidelijke stijl! 25 cm lemmet in 45-lagen damascus: elegantie en finesse Traditioneel Seigaiha patroon: unieke golvingen Corrosiebestendige Zweedse Böhler roestvrij stalen kern Rockwell hardheid: 60 HRC - Langdurige scherpte Kengata profiel: dun lemmet, pendelsnede Zwart Pakkawood handvat - Lengte:...
Sakai Takayuki Byakko 33cm handgemaakt Japans Yanagiba mes ebbenhouten handvat + schede Sakai Takayuki Byakko 33cm handgemaakt Japans Yanagiba mes ebbenhouten handvat + schede 2
Japon Sakai Takayuki
Niet op voorraad
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 33cm handgemaakt Japans Yanagiba mes ebbenhouten handvat + schede

Sakai Takayuki
HLWAOK-02206
Niet op voorraad
519,90€
Perfecte sneden met dit handgemaakte Yanagiba mes! 33cm San Maï lemmet: 3 afwisselende lagen staal Japanse Shirogami #1 staalkern: hoog koolstofgehalte (1,2%) Rockwell-hardheid van 62HRC: hoogwaardige snijkant Achthoekig handvat gemaakt van ebbenhout - Ergonomisch ontwerp Zwart buffelhoornBolsteren basis - Geleverd met koffer Handgemaakt door Kenji...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 16cm santoku mes Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 16cm santoku mes 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 16cm kengata santoku mes, 45 lagen

Sakai Takayuki
HLWAOK-10259
Op voorraad
289,90€
Een mes met de perfecte balans tussen finesse en veelzijdigheid! 16 cm lemmet in 45-lagig Damascus staal - Traditioneel Seigaiha patroon Zweedse Böhler roestvrijstalen kern voor stabiliteit en sterkte Rockwell hardheid: 60 HRC - Precies snijden en betere grip Kengata vorm: dunner blad voor soepel snijden 10,7cm handvat in zwart Pakkawood Hybride...
Universeel mes 15cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas Universeel mes 15cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Kashi Urushi

Japans Universeelmes 15cm Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damascus

Sakai Takayuki
HLWAOK-07941
Op voorraad
159,90€
Kies voor de precisie van het Sakai Takayuki Universal mes! 15cm Damascus lemmet: superpositie van 33 lagen staal VG10 Japanse staalkern verrijkt met koolstof (ca. 1%) Hardheid van 60HRC op de Rockwell-schaal: uitstekende snijprestaties Gepolijst en gehamerd lemmetoppervlak met spiegeleffect - Authentieke weergave Achthoekig handvat: ergonomische,...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 21cm koksmes, 45 lagen Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 21cm koksmes, 45 lagen 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 21cm koksmes, 45 lagen

Sakai Takayuki
HLWAOK-10254
Op voorraad
339,90€
Een veelzijdig, precies en elegant koksmes! 21cm 45 laags damascus lemmet - Traditionele Seigaiha look Zweedse Böhler roestvrijstalen kern voor sterkte en duurzaamheid Hardheid: 60 HRC - Uitstekend behoud van snijkanten Spiegelglans gepolijst: briljant oppervlak en perfecte glijding 11cm handgreep in zwart Pakkawood Hybride vorm: Westers ovaal +...
Sakai Takayuki 19cm Grand Chef Seigaiha mes Sakai Takayuki 19cm Grand Chef Seigaiha mes 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damascus 19cm koksmes, 45 lagen

Sakai Takayuki
HLWAOK-10260
Op voorraad
319,90€
Een nauwkeurig, krachtig koksmes met een uniek ontwerp! 19 cm lemmet in 45-lagig Damascus staal - Voorouderlijk Seigaiha ontwerp Kern van Zweeds Böhler roestvrij staal: zuivere structuur en corrosiebestendigheid Rockwell hardheid: ~60 HRC - Duurzame, stabiele rand Kengata profiel: vloeiend snijden met een pendelbeweging 11cm handgreep in zwart...
nakiri mes japonais artisanaal Sakai Takayuki Homura Guren 18cm nakiri mes japonais artisanaal Sakai Takayuki Homura Guren 18cm 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Homura Guren

Japans Artisanaal Nakiri Mes 18cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01186
Op voorraad
329,90€
Een traditioneel nakiri mes voor het snijden van groenten! 18cm San Maï lemmet met 3 boven elkaar liggende lagen staal Kern vanJapans Aogami #2 staal - 1,2% koolstof Duurzaam snijvlak - Rockwell hardheid: 62 HRC Gehamerde kling met authentieke ruw gesmede look Vochtbestendig gebrand eiken handvat Achthoekige snede - Ergonomisch ontwerp Met de hand...
Sakai Takayuki Kurokage 19cm Japans Kiritsuke mes Gebrand eiken handvat Sakai Takayuki Kurokage 19cm Japans Kiritsuke mes Gebrand eiken handvat 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19cm Japans Kiritsuke mes met gebrand eiken handvat

Sakai Takayuki
HLWAOK-07494-BO
Op voorraad
249,90€
Dit handgemaakte Kiritsuke mes is je dagelijkse metgezel! Door San Maï ontworpen lemmet van 19 cm: 3 boven elkaar liggende lagen staal 1% koolstof VG10 Japanse staalkern - zuiver, efficiënt snijden Uitstekende randscherpte - Rockwell hardheid: 60 HRC Teflon antikleeflaag: voedsel blijft aan het lemmet plakken Robuuste gehamerde afwerking - Kleur: mat...
Sakai Takayuki Kurokage 17cm Japans santoku mes Gebrand eiken handvat Sakai Takayuki Kurokage 17cm Japans santoku mes Gebrand eiken handvat 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17cm Japans Santokumes met gebrand eiken handvat

Sakai Takayuki
HLWAOK-07492-BO
Op voorraad
244,90€
Dit santoku mes maakt veelzijdige sneden! Lemmet van 17 cm met San Maï structuur: 3 boven elkaar liggende lagen staal 1% koolstof VG10 Japanse staalkern - Zuiver, krachtig snijvlak Hoge randscherpte: Rockwell hardheid van 60 HRC Matzwarte Teflonnon-stickcoating Hameren op de bovenkant van het blad Handvat vangebrand eiken - achthoekige vorm Gemaakt in...
Sakai Takayuki Damascus Western 33-laags 12cm Japans universeel mes Sakai Takayuki Damascus Western 33-laags 12cm Japans universeel mes 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Damascus Western

Sakai Takayuki Damascus Western 33-laags 12cm Japans Universeelmes

Sakai Takayuki
HLWAOK-07389
Op voorraad
104,90€
Dit universele mes is een must-have voor al je uitrusting! 12cm volledig zijden damast lemmet: unieke patronen - 33 lagen VG10 Japanse staalkern: met koolstof verrijkt (1%) - met ijs gehard Rockwell-hardheid van 60HRC: hoogwaardige snijkant Gehamerd oppervlak: voedsel blijft niet plakken - Authentieke afwerking Mahoniehouten handvat - Elegante diep...
Sakai Takayuki Damascus Western 33-laags 16cm Japans nakiri mes Sakai Takayuki Damascus Western 33-laags 16cm Japans nakiri mes 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Damascus Western

Sakai Takayuki Damascus Western 33-laags 16cm Japans nakiri mes

Sakai Takayuki
HLWAOK-07393
Op voorraad
149,90€
Een Sakai Takayuki mes om je groenten te bereiden! 16cm Damascus lemmet: superpositie van 33 lagen staal 1% koolstofverrijkt, ijsgehard VG10 Japans staal kern Rockwell-hardheid van 60HRC: efficiënt snijvlak Authentichameren op het oppervlak: niet klevend aan voedsel Mahoniehouten handvat - robuust en duurzaam Westerse vorm voor ergonomische grip...
Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 18cm santoku mes Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 18cm santoku mes 2
Japon Sakai Takayuki
Op voorraad
Grootopperhoofd Seigaiha

Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 18cm Damascus santoku mes, 45 lagen

Sakai Takayuki
HLWAOK-10252
Op voorraad
324,90€
Japanse precisie in een uniek vormgegeven lemmet! 18 cm gedamasterd lemmet: 45 op elkaar gelegde lagen roestvrij staal Traditioneel Seigaiha patroon - Unieke rimpelingen Kern van Zweeds Böhler roestvrij staal: zuiverheid en sterkte Hardheid: 60 HRC - Duurzaam snijvlak Elegante, briljantespiegelafwerking 11cm hybride handgreep in zwart Pakkawood...
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Niet op voorraad
Honyaki Shoryu

Japans Artisanaal Sakimaru Yanagiba Mes 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00204
Niet op voorraad
659,90€
Een handgemaakt mes met hoogwaardig vakmanschap 30cm Honyaki lemmet: techniek gebruikt op katana's Gesmeed uit Japans VG10 staal (1% koolstof): uniforme structuur 60HRC Rockwell hardheid: uitstekende randbehoud Wengé houten handvat en buffelhoorn bolster - Robuust Achthoekige snede: ergonomische grip Geleverd met een wengéhouten beschermende saya...
Japanse messen
Product toegevoegd aan verlanglijstje