Uw winkelwagen
Uw winkelwagentje bevat geen artikelen meer
_1.png)
.png)
Tamahagane messen
 (5).png)
Bamboo Kyoto
Tamahagane Bamboe Kyoto Japans Universeelmes VG5 Damascus staal 15cm lemmet
Niet op voorraad
Tsubame
Tamahagane Tsubame Universeelmes Japans Universeelmes met gehamerd lemmet 15cm VG5 staal
Niet op voorraad
Japanse kwaliteitsmessen
BAMBOO-KYOTO-63-PLY-SANTOKU-16-5-CM-TKT-11-min_1.jpg" alt="" width="500" height="183" />
Alle Tamahagane messen zijn gemaakt van VG5staal, dat een uitstekende scherpte en uitzonderlijke hardheid van het lemmet biedt. Tamahagane is tot nu toe het enige merk dat VG5 staal gebruikt. Sommige lemmeten zijn ook gedamasterd of gehamerd, wat een geraffineerd design op tafel brengt. Afhankelijk van het assortiment zijn de handvatten gemaakt van micarta, een mengsel van papier en zeer sterke hars, of van roestvrijstaal. Iedereen heeft een Japans stalen mes nodig in de keuken - Tamahagane messen zijn misschien precies wat je zoekt!
Waarom een Japans Tamahagane mes?
Er zijn verschillende series in deze categorie: Kyoto, Bamboe Kyoto, Bamboe en Tsubame.
De Kyoto serie is bijvoorbeeld een serie van deze hoogwaardige messen. Het VG5 stalen lemmet heeft 63 damascuslagen en een HRC-hardheid van 61 op de Rockwell-schaal. Elke serie heeft zijn eigen speciale kenmerken om elke klant tevreden te stellen. Damascus, gehamerd of klassiek lemmet, er is voor elk wat wils! Ook de handgrepen verschillen per serie: je kunt kiezen voor een micarta handgreep als je op zoek bent naar een vleugje authenticiteit, of voor een roestvrijstalen handgreep in bamboestijl voor dat vleugje originaliteit.
Santoku, nakiri, chef-kok: je vindt zeker het Japanse mes voor jouw handen tussen deze Tamahagane messen!
