Uw winkelwagen
Uw winkelwagentje bevat geen artikelen meer
_1.png)
.png)
Tomatenmes
 (5).png)
Arcos messensets
Messenset van 3 Arcos Nova Schilmessen NITRUM stalen lemmeten zwart handvat
Op voorraad
Arcos messensets
Messenset van 3 Arcos Nova Schilmessen NITRUM stalen lemmeten rood handvat
Op voorraad
Sabatier Idéal 100% vergeven
SABATIER Ideal groentemes 100% gesmeed roestvrij staal 12cm gekarteld lemmet
Op voorraad
Sabatier Fuso Nitro+
Sabatier Fuso Nitro+ Schilmes 10cm Sandvik lemmet geheel van roestvrij staal
Op voorraad
Arcos messensets
Messenset van 3 Arcos Nova Schilmessen NITRUM stalen bladen groen handvat
Op voorraad
Een mes met microvertanding om tomaten te snijden zonder ze te beschadigen
Gedroogd, in saus, in salade of gevuld, de tomaat is de zomergroente bij uitstek, of beter gezegd de fruitgroente, want botanici classificeren de tomaat als een vrucht vanwege zijn organische structuur (hij bevat gruis en groeit uit de bloem van de tomatenplant). Vanuit culinair oogpunt beschouwen specialisten op dit gebied de tomaat echter als groente dankzij de stevige textuur en het gebruik in hartige gerechten. De fijne, kleurrijke schil en het vitaminerijke vruchtvlees zitten boordevol voordelen voor het lichaam. En het is een bondgenoot bij het afslanken omdat het weinig calorieën bevat en vol water zit. De beste manier om een tomaat te snijden is met een tomatenmes . Het tomatenmes heeft een lemmet dat tot 14 cm lang kan zijn, met microvertanding om de tomaat voorzichtig in dunne, gelijkmatige plakjes te snijden zonder het uiterlijk te beschadigen. Wat staal betreft, wordt de voorkeur gegeven aan legeringen uit de roestvrijstaalfamilie. Tomaten zijn zuur voedsel, dus kies je best een staalsoort die goed bestand is tegen corrosie.
Hoe snijd je een tomaat?
Om een tomaat correct te snijden, verwijder je eerst het steeltje met de punt van het mes. Draai de tomaat vervolgens om op het kapje om hem stabieler te maken en snijd hem doormidden. Neem een van de helften en begin met snijden vanaf de linkerkant. Houd de punt van je mes op het bord en duw je mes van boven naar beneden in de tomaat. Als je mes scherp is, gaat dit nog makkelijker. Plaats je mes opnieuw bovenop de tomaat, ongeveer 1/4-1/2 links van het deel dat je net hebt gesneden, afhankelijk van de dikte van de plak tomaat die je wilt. Herhaal dezelfde beweging en ga verder over de hele breedte van de tomaat. Herhaal dit voor de tweede helft. Om een tomaat in blokjes te snijden, maak je verticale plakjes op de ene helft van de tomaat en maak je vervolgens een reeks insnijdingen loodrecht op de vorige om kleine blokjes te krijgen. Bekijk onze uitgebreide selectie tomatenmessen op onze website!
